2024大象版学校科学一下1.3水能溶解哪些物质教学设计【教学分析】《水能溶解哪些物质》是本单元的最后一课。通过上一节课《水和盐的故事》的学习，同学对于“溶解”有了初步的理解，本课继续引导同学对生活中的其他物质的溶解现象进行探究、比较，从而知道有的物质（如盐、糖、味精）等容易被水溶解，有的物质（如食用油、沙子）不容易被水溶解。使同学对“溶解”这一概念的理解更丰富。通过前两课的学习，对观察与表达沟通、按探究计划进行探究等科学技能已经有了较丰富的体验，本课老师要重在指导同学继续按探究计划自主探究，认真观察，培育同学重视收集客观事实进行表达沟通，分辨客观事实和自己的推测，不人云亦云，尊重自己观察到的客观事实的态度。教学目标指向培育同学的科学素养。【教学目标】（1）知道生活中几种常见物质，如白糖、味精等能溶解到水里，有的物质食用油、沙子等很难溶解到水里。（2）经历“问题——猜想——计划——实验——结论”的完整探究过程，培育同学尊重客观事实，用事实说话的科学态度。【教学准备】材料准备：烧杯、味精、白糖、红糖、食用油、沙子、水，同时准备已放入味精、白糖、红糖、食用油、沙子的溶液各一杯。【教学过程】一、提出问题师：同学们，我们已经知道盐可以溶解在水里，谁能说说看，盐是怎么溶解到水里的？生：盐放进水里后，颗粒变得越来越小，盐也变得越来越少，直到最后全部消逝了。师：盐消逝不见了吗？去了哪里？生：溶解在水里了。师：对，盐均匀分布在水里了，只是我们肉眼看不见了，我们把这种现象叫溶解。那你知道还有哪些物质可以溶解在水里吗？生……师：老师这里有味精、沙子、白糖、红糖、食用油，你认为哪些能溶解在水里，哪些不能溶解在水里呢？生：……师：为什么你认为**能溶解在水里？为什么你认为**不能溶解在水里？二、制订计划师：科学需要用事实说话，我还是一起做实验来验证我们的猜想吧。同样的，做实验时，我们要先有什么？生：计划。师：对了！有计划的讨论可以保证我们实践有序、准确、科学。（出示“水能溶解哪些物质”讨论计划，讲解实验步骤。）在实验过程中我们同样要注意对比观察物质放入水前后的变化，要找到能物质能被水溶解的证据。三、实验同学分组实验，师巡视指导。师：（拍手提醒）停止实验。同学们坐好，看老师这边。老师看到大家基本上都已经完成了。（夸奖组做的好）。我们先按PPT的提示在小组内沟通一下你观察到的实验结果。（PPT出示：______放进水之前，是这样的：__________；放进水之后，最开始，我们看到_________，过一段时间后看到_____________，最后（现在）我们看到___________。所以我认为它是______被溶解的。）师：（拍手叫停）大家的沟通的意见都一样吗？谁同意来说说看？生：味精放进水之前是白色的，一粒粒长条的，放进水之后，我们看到一粒粒长条慢慢变小了，过一段时间后看到有几粒味精已经化了，最后味精全部都化到水里看不见了。所以我认为味精是可以被溶解的。师：其他同学也都这样认为吗？（是的）那我们在《活动手册》上做好记录。（板书味精能溶解）还有其他物质能被水溶解吗？生：白糖、红糖也可以。生：红糖不行，红糖放进水里后，水的颜色变了。师：我们来对比一下，红糖放进水之前是什么样的？生：赤褐色的粉末师：放进水里以后呢？生：粉末慢慢变少了，水的颜色变深了。师：现在还能看到粉末吗？生：看不到了。师：那红糖粉末去哪了？生：化到水里了。师：我们可以说也是均匀分布到水里了，但是红糖带有颜色，所以把水也染变色了。既然是均匀分布到水里，已经看不到粉末了，我们可说红糖被水溶解了吗？生：可以。师：（板书：白糖、红糖能溶解）还有哪些能溶解？生：沙子有一部分可以溶解，颗粒大的不能溶解。颗粒小的可以均匀分布到水里，水变浑浊了。生：不对，颗粒小的也不能溶解，等放一段时间后，颗粒小的又会沉到水底，水还会变清的。师：真的吗？你们现在再看看桌面上的沙子溶液，水比之前变清了吗？生：好像是变清了。师：（出示提前准备好的沙子、红糖溶液）。这是老师提前做好的沙子和红糖溶液，你觉得它们有什么不同？生：沙子全部沉到水...
