碘的发现应用及认识课件•碘的发现•碘的应用目录Contents•碘的认识•碘的摄取与补充•碘缺乏与过量对人体的影响•未来展望01碘的发现碘的发现历史1811年,德国化学家本生在研究盐类时发现了碘。1814年,法国化学家库尔图瓦尔从海藻中分离出单质碘。1826年,德国化学家武勒重复了库尔图瓦尔的实验,并确定了碘是一种元素。碘的发现者简介010203本生库尔图瓦尔武勒德国化学家,发明了本生灯,对化学实验仪器进行了改进。法国化学家,对碘的发现做出了重要贡献。德国化学家,对碘的元素性质进行了深入研究。碘的发现过程本生在研究盐类时,通过加热分解钾盐、钠盐、铵盐等物质,发现了一种特殊的气体,这就是碘蒸气。库尔图瓦尔从海藻中分离出单质碘,他通过将海藻浸泡在热水中,然后过滤掉水溶液,再对残渣进行加热,最终得到了单质碘。武勒通过重复库尔图瓦尔的实验,并进一步研究了碘的性质,最终确定了碘是一种元素。02碘的应用碘在医疗领域的应用碘酒碘造影剂含碘药物用于皮肤消毒,防治感染。用于X光检查时提高显影效如碘化钾、碘化钠等,用于治疗甲状腺疾病。果。碘在农业领域的应用植物生长调节剂促进植物生长和发育。杀菌剂防治植物病害。杀虫剂防治害虫。碘在工业领域的应用合成橡胶作为催化剂和交联剂。染料和颜料作为原料或催化剂。石油工业用于石油裂化催化剂。碘在食品和饲料添加剂领域的应用饲料添加剂010203促进动物生长和提高生产性能。食品防腐剂延长食品保质期。食品着色剂提高食品的感官品质。03碘的认识碘的物理性质碘是一种紫黑色有光泽的片状或棒状结晶,密度较大,有较高的蒸气压,溶于有机溶剂,难溶于水。碘的升华点为181℃,在常温下为固态,加热时逐渐升华,冷却后又聚集成固态碘。碘具有强烈的挥发性,其蒸气带有刺激性气味,吸入人体后会引起咳嗽、呼吸困难等不适症状。碘的化学性质碘是一种活泼的非金属元素,具有较低的电负性,在金属活动性序列中排在氢之前。碘在水中溶解度很小,但易溶于酒精、乙醚、氯仿等有机溶剂。碘能与多种金属直接化合生成金属碘化物,也能与多种非金属直接化合,如碳、氮、硫等。碘的生理作用和需要量碘是人体必需的微量元素之一,是甲状腺激素的主要组成成分,参与人体正常代谢和生长发育。人体对碘的需要量因年龄、性别、缺碘会影响甲状腺功能,导致甲状腺肿大、智力低下、生长发育异常等症状;而摄入过量则会引起碘中毒,影响健康。生理状况等因素而异,一般成年人每日需要量为100-200微克,儿童和孕妇需要量相对较高。碘与人体健康的关系碘在人体内的主要生理功能是通过甲状腺激素的作用来实现的,这些激素对于人体的新陈代谢、生长发育以及脑发育等都有重要影响。缺碘会引发甲状腺肿大、克汀病、智力除了对甲状腺的影响外,碘还对人体的低下、生长发育异常等症状,而补碘则免疫系统、生殖系统等有一定的影响,可以有效预防这些疾病的发生。因此保持适量的碘摄入对于维护人体健康至关重要。04碘的摄取与补充碘的摄取途径饮水一些地区的水源中也可能含有一定量的碘。食物来源海带、紫菜、海鱼等海产品是碘的主要来源,此外,碘盐也是日常摄取碘的重要途径。补充剂对于无法从日常饮食中获取足够碘的人群,可以选择使用碘补充剂。碘的日推荐摄入量01根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成人每日碘的推荐摄入量为120微克,孕妇和哺乳期妇女则需要适当增加摄入量。02过量摄入碘也可能对身体造成负面影响,因此需要根据个人情况适量摄取。如何合理摄取和补充碘均衡饮食控制盐的摄入量尽量保持饮食的均衡,摄入各种富含碘的食物,以保证身体获得足够的碘。在食用碘盐的情况下,需要注意控制盐的摄入量,以避免过量摄入碘。根据需要补充注意摄入量对于无法从日常饮食中获取足够碘的人群,如孕妇、哺乳期妇女等,可以在医生指导下选择使用碘补充剂。在摄取碘补充剂时,需要注意控制摄入量,以免过量摄入碘对身体造成负面影响。05碘缺乏与过量对人体的影响碘缺乏对人体的影响甲状腺肿大智力发育迟缓生育能力下降免疫力下降碘是合成甲状腺激素的重要元素,缺乏碘会导致甲状腺肿大,影响甲状腺功能。胎儿和儿童在发育过程中缺乏碘...