温泉部工作手册二零一五十一月人力资源部温泉部工作手册目录第一章概述-------------------------------------------------------------------第2页第二章部门组织结构图温泉部人员编制结构图---------------------------------------------------第3页第三章岗位说明第一节、温泉部各岗位工作职责-----------------------------------------------------第05页（05-10）第二节、温泉部前厅各岗位职责-----------------------------------------------------第11页（11-14）第三节、更衣室各岗位职责-------------------------------------------------------第一五页（一五-16）第四节、温泉部休息厅、休闲区各岗位职责------------------------------------------第17页（17-24）第五节、温泉部收银各岗位职责--------------------------------------------------第25页（25-27）第四章政策与程序第一节、温泉部各岗位服务流程、工作流程---------------------------------------第28页（28-32）第二节、前厅部各岗位工作流程-------------------------------------------------第33页（33-36）第三节、更衣室各岗位工作流程-------------------------------------------------第37页（37-47）第四节、温泉部游客须知-------------------------------------------------------第48页（48-49）第五节、水上应急救援措施---------------------------------------------------第50页（50-52）第六节、人员水上救援预案----------------------------------------------------第53页（53-53）第七节、人员突发事件应急措施------------------------------------------------第54页（54-55）第八节、治安突发管理制度----------------------------------------------------第56页（56-56）第九节、灭火疏散管理制度----------------------------------------------------第57页（57-58）第十节、温泉部管理制度------------------------------------------------------第59页（59-66）第十一节、温泉部各岗位安全责任----------------------------------------------第67页（67-73）第十二节、温泉部各项方案----------------------------------------------------第74页（74-75）第十三节、温泉部各项标准----------------------------------------------------第75页（75-76）第十四节、怎样处理宾客投诉--------------------------------------------------第77页（77-85）第一章概述第二章部门组织架构图温泉部人员结构图。岗位温泉部经理大堂副理主管领班服务员救生员迎宾员鞋吧茶艺吧员定编114123442246在岗0142一五40101第三章岗位说明第一节温泉部各岗位职责一、温泉部经理岗位职责：岗位名称区域经理岗位编号B级所在部门温泉部级别2温泉部经理1人一层主管2人大堂副理1人二层主管2人男宾部领班2人温泉区领班2人女宾部领班2人休闲区领班2人包房区领班2人休闲厅领班2人男宾6人女宾6人温泉服务员10人服务员6人包房服务员6人茶艺4人救生员4人温泉区吧员2人吧员4人迎宾员4人鞋吧2人直接上级总监直接下级区域主管职责范围：工作内容：1.接受温泉总监的督导，直接向总经理负责，贯彻桃源温泉各项规章制度和总监的工作指令。全面负责桃园温泉的经营和管理；2.根据规章制度和设施项目具体情况，制订出部门各项管理制度和主管及领班的具体工作任务、管理职责和工作标准，并监督实施，保证部门各娱乐设施及各项管理工作的协调运转和发展；3.分析各设施项目的客人需要，营业结构，消费结构，消费状况及发展趋势；4.研究审核各设施项目的服务程序，质量标准，操作规程，并检查各设施项目、各级人员的贯彻实施状况，随时分析存在的问题，及时提出改进措施，不断提高服务质量；5.根据市场和客人需求变化，研究并提出调整各设施项目的经营方式、经营时间、产品和收费标准等管理方案；6.审核签发物品采购、领用、费用开支单据，按部门预算控制成本开支，提高经济效益，负责制定财物管理制度，进行部门财物的日常管理和月底盘点；7.做好各主管及领班的考评工作，适时指导工作，调动各级人员的积极...
