主管考核资料一、客人投诉处理制度有哪些
认真聆听顾客投诉
所有投诉都须表示理解、接受,并给投诉者以安慰
不允许与客人争论,应理解客人的感受,并站在客人的立场上来了解其意向
在投诉过程中,如顾客大声吵闹或喧哗,为了避免影响他人,应将投诉者与其余顾客分开
在当天值班日记上记录下投拆事项,可请顾客说话放慢速度,并使顾客感到宾馆酒店对此投诉的重视
在接到顾客的投诉后,应代表宾馆酒店致歉
如顾客的投诉需转告有关部门,应及时和有关部门协商处理,并尽可能在最短时间内给予客人明确的答复
摆事实,讲道理,明确指出投诉者的问题所在,恰到好处地回答顾客的投诉,如有可能,应提供顾客选择的机会
在处理投诉后要注意跟办,如发觉不当应及时纠正,务必使投诉者感到宾馆酒店当局对其提出问题的重视
事后将详情包括结果、牵连部门、姓名、房号等记录在值班日记上并向上级主管汇报
切勿轻易向客人作出权力范围之外的许诺
二、正确处理顾客的投诉及抱怨(1)投诉原因对商品的投诉A价格价格与计价不符或价格比其它店高B商品品质质量存在问题C过期商品D标示不符(商品外包装不清楚)E缺货对服务的投诉A服务人员态度不佳B收银作业不当C服务项目不足D现有服务作业不当E取消原来提供的服务项目F安全上的抱怨(意识事故的发生和环境卫生不良)(2)处理顾客投诉的步骤三、处理特殊顾客:1)微笑热情地迎候顾客2)询问问题3)态度诚恳4)专心致志地对待顾客5)倾听6)不理会粗鲁语言7)永远不要争吵8)承认错误9)用自己的语言重复他们的抱怨10)尽量解决问题11)解释公司的政策和工作程序12)向顾客感谢他们给你时间更正错误13)超出他们的期盼14)必要时请求帮忙四、管理人员的禁忌有哪些
没有一位员工喜欢自己的管理人员对某些员工有偏袒,因为这是不公平的
有效地倾听顾客的各种抱怨表示道歉提供解