第1页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共20页湖州市现代蔬菜产业现状与发展建议浙江大学湖州市南太湖现代农业科技推广中心首席专家浙江大学农业与生物技术学院卢钢教授蔬菜是湖州市发展潜力较大的一个产业，是湖州市八大主导产业之一。近年来根据《湖州市农业产业化经营发展规则》，湖州市充分利用靠近上海和其它大中城市的优势，走城郊型发展的路子，大力开发蔬菜生产。建成一批高质量、高标准的商品性蔬菜生产基地，发展了一批规模化、设施化的现代蔬菜生产基地，培育了一批以蔬菜配售、产后加工以及休闲农业等为主的农业龙头企业，形成了一批区域性特色蔬菜中心，基本形成现代蔬菜产业化经营体系。为了进一步了解湖州市蔬菜生产现状，存在的问题以及发展动态，为制订今后一个时期，尤其是“十二五”期间，湖州市现代蔬菜产业发展的目标和任务，我们在“三县两区”进行了实地调研，现将调研情况与发展建议总结如下。一、湖州蔬菜产业发展现状与发展水平(一)蔬菜生产快速发展，已经成为农业经济新的增长点2007年全市蔬菜生产复种面积达到56.85万亩，占全省总面积的5.54%，总产量88.74万吨，占全省总产量的4.84%。总产值12.49亿元，占湖州市农业产值的25.3%，蔬菜业已成为继粮油之后，湖州种植业第二大产业。尤其是吴兴区蔬菜产值4.27亿元，占农业产值的48.86%。蔬菜产业已经提前3年完成了《湖州市农业产业化经营发展规则》提出的发展目标：即到2010年，形成商品蔬菜基地20万亩，全市蔬菜总产量达到80万吨，产值12.5亿元。(二)蔬菜品种产品结构优化，规模化生产水平提高第2页共20页第1页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共20页蔬菜种类多样化发展。2000年初在湖州主栽的16个蔬菜品种中，大白菜、青菜、茄子、甘蓝等4个品种面积占了一大半，其他商品性蔬菜比例很少。而据2007年的统计，在58.85万亩蔬菜面积中，叶菜类17.54万亩，其中吴兴、南浔、长兴均在3万亩以上。主要有青菜(7.74万亩)、大白菜(3.72万亩)、芹菜(2.15万亩)、菠菜、甘蓝和花椰菜等。瓜菜类有8.25万亩。长兴面积最大2.85万亩，其次为吴兴与南浔。主要为黄瓜(2.41万亩)、冬瓜(2.23万亩)、南瓜(2.21万亩)和葫芦(1.4万亩)；茄果类8.13万亩，以长兴与安吉栽培为主。茄子3.6万亩，其中长兴就有2.28万亩；番茄1.33万亩，主要分布在安吉及长兴。青辣椒3.2万亩，长兴就有1.39万亩。块根类8.39万亩，长兴有2.27万亩，安吉1.94万亩，吴兴2.25万亩。主要是马铃薯、萝卜、芋艿及胡萝卜等。马铃薯长兴、安吉较多，萝卜主要分布在吴兴与安吉。豆类蔬菜7.32万亩，另外还有鲜食蚕豆2.5万亩鲜食豌豆1.56万亩。水生蔬菜3.92万亩，长兴、吴兴以莲藕居多，而德清主要为茭白。目前全市生产和销售的蔬菜种类达到36种之多，常年均衡供应能力增强，基本上做到了“淡季不淡，旺季不烂”。蔬菜品种日益丰富，蔬菜内部结构日益优化。以优质高效和均衡供应为重点，引进推广优良品种。仅2007年就引进新品种130多个，良种覆盖率达到80%以上。长兴茄子、吴兴茭白、长兴精品西瓜、吴兴有机蔬菜、安吉高山蔬菜等名特优蔬菜已形成区域化种植，规模效益、品牌影响力和市场占有率逐年提升。其中长兴“新塘一尺红”茄子是我市大棚设施蔬菜的主打产品，面积1.6万亩，产量6.88万吨，产值超1.65亿元，平均亩产值超万元，是我市高效设施农业中面积最大、效益最高、名气最大的蔬菜品种。(三)高效示范园区的建设卓有成效长兴县从2007年启动亩产效益5000元以上高效蔬菜示范点建设，到2009年共有蔬菜高效示范点10个，其中较突出的是雉城镇金针菇、水口乡蘑菇食用菌生产基地的亩产值达到20000元以上；环太湖茄果类设施蔬菜生产基地的亩产值达到10000元以上；虹星桥镇精品西瓜生产基地的亩产值达到10000元以上；林城镇茭白生第3页共20页第2页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共20页产基地的亩产值达到6500元以上。高效示范点的建设巩固提高了蔬菜的优势地位，并由基地带动周边推广应用，对农民增收起到了很大的作用。(四)无公害生产模式...
