2024年蒙班一月份第5周学习计划范文与2024年蛋品加工创业计划范文书汇编2024年蒙班一月份第5周学习计划范文星期一星期二星期三星期四星期五第一课时蒙氏(感观)彩色圆柱体绿色盒目的:认识粗而矮,高而细及有序的排列蒙氏(日常)拧毛巾的工作目的:锻炼幼儿日常动手能力蒙氏(数学)红蓝数棒与砂数字板目的:数量与数名对应,感知数量多少蒙氏(科学)七大洲嵌板目的:认识亚洲,南极洲,欧洲,非洲蒙氏(语言)谈话游戏目的;培育语言表达力第二课时韵语识字总复习目的:了解幼儿掌握情况音乐花园第1页共6页总复习目的:了解学习掌握情况数学感知图形阅读课培育幼儿宁静读书安全礼仪感谢与道歉午睡时间《多多老板》《多多老板》《丽莎的噩梦》《丽莎的噩梦》《落叶跳舞》第三课时英语总复习目的:了解幼儿掌握情况蒙氏自由工作目的:了解幼儿对蒙氏课的掌握手工画蜗牛数学感知上下前后大赢家目的:回顾一周所学潜课程第2页共6页弟子规弟子规弟子规弟子规弟子规离园动画城玩具家爱看书卡片游戏动画城第3页共6页2024年蛋品加工创业计划范文书一、项目背景我国禽蛋资源丰富,品种多样,是生产和消费大国。特别是近几年来,伴随中国经济进展的脚步,家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。XX年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界总产量的37.9%,位居世界第一位,全国蛋鸡场达到1250个,增长17.9%,其集约化程度达30%;XX年,我国禽蛋总产量为2570.4万吨,人均占有量为18.13公斤;XX年我国禽蛋产量为2560.7万吨,占世界总产量的43%,人均占有量达20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来,已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位,人均占有量也大大超过了世界平均水平,禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%,出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国,中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。世界上加工鸡蛋的历史已有130多年,生产总量在75万t以上,主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家,生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%,品种多达60余种,将来其蛋制品的比重将提高到50%,对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格,并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消费。中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前,中国蛋品深加工企业不到400家,大部分企业都在初级加工后就上市销售,有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例,一年能产鲜蛋约200万公斤,但几乎没有一家深加工企业,大部分是以鲜蛋的形式销往外地,产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业,大多是从家庭的、手工作坊式的小企业进展起来的,人员少,规模小,力量弱,经不起风吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企业面临了灭顶之灾。蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着宽阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得讨论的东西,就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识,传统工业可以单枪匹马地去干,而现代工业必须按系统、靠先进技术和深化、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的进展有两个关建点:一是高新技术,二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术,带动高端市场。通过高质量的产品,创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向,大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在讨论市场基础上,采纳新技术才能获得新起步。蛋制品主要应用领域:一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性,称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优,具有保质期长、易贮存、使用方便等特点,是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的,而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品...