营运规范员工手册第2页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共41页二零零一年内部资料严禁外传编号：目录第一章前言第二章公司简介第三章零售商业的分类及特点第四章组织构架第五章常用术语及解释第六章员工的责任和义务第七章办公区域管理第八章生活区域管理第九章劳动条款第十章员工福利第十一章奖励与处罚第十二章安全守则第十三章修订权限第3页共41页第2页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共41页第一章前言很高兴能认识您。《员工手册》能为您认识郴州国大商城提供帮助。这是一个新型的商业舰队，欢迎您成为这个舰队的一员。在商业世界的海洋中，她需靠我们大家的同力协作，才能乘风破浪。国大商城，同你我一样，年轻而充满生机，同时凭借您的创造力来推动公司的成长壮大。言行代表国大商城，质量就是上帝。顾客将从您的身上看到国大商城的形象。“温馨服务、营造国大商城未来！”欢迎您，加入到国大商城的行列中来！同时，顺祝您工作愉快！一、适用范围：本手册供新员工了解本公司之用。二、目的：帮助了解公司文化及营运的基本知识和本公司的经营理念。三、益处：1、更快进入角色2、熟练运用基本术语3、更好地与同事沟通和合作4、增强自信心，使你成为优秀的国大人5、了解公司的优秀文化和基本构架第4页共41页第3页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共41页第二章集团公司简介湖南省郴州建设工程集团有限公司（简称郴建集团公司）作为一家多元化经营的实业公司，一直以来，以发展地方经济为已任，这些年来，在拓展第三产业领域作了大胆的尝试，经营范围涉及了旅游业和房地产1999年，公司做出了向商业进军的决策，决定投巨资建立中高档的综合百货商场。“国大商城”项目的建设，即是在这一决策下的具体实施。该项目建设完成后，将与国际大酒店融为一体，成为我市第一家具备“吃、住、娱、游、购”等综合功能的第三产业实体。在商业管理方面我们将借鉴国内一流的管理经验，知名商业企业的管理模式，力求为市民创造一处优美、高雅的购物环境。国大商城的经营理念：商业化的综合卖场。企业形象：进行自我调整，坚持自己的特色，旨在成为郴州零售业的领先者。公司的价值观：视顾客为朋友；快乐积极主动；诚实、正直、专业；善于沟通决策；参与管理意识；承诺必须遵守；控制成本=增加利润。第5页共41页第4页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共41页第三章零售业的分类及特点随着社会的进步，文明的发展，特别是科学技术一日千里，零售商业的发展也日新月异、缤纷溢彩，从经济商店到自助式商店，到一九三零年迈克尔·库伦的第一家超级市场至今，已是百花齐放，立体化、综合化、多样化、电脑化全面发展。所谓零售，是将商品或服务直接销售给最终消费者，供其个人非商业性使用的过程中所涉及的一切活动。下面对一些最重要的零售商店的类型分别进行简要介绍：专业商店：经营的产品线单一，而该单一产品线所含的花色品种却较多。如：运动用品商店、家具店、花店、书店等等。据分析：在未来，超级专业商店的成长将很快。主要分为：单线商店、有限生产线商店、超级专业商店等。百货商店：经营几条产品线。每一条线都作为一个独立的部门，由一名进货专家或商品专家管理，象我国传统的百货公司等。在某些城市和国家，百货商店已进入零售生命周期的停滞期，它不仅面临新业态的激烈竞争，同时自身的交通拥挤、停车场不足，及中心城市退化等原因，都使其吸引力日益减弱。目前的百货商店正在进行一场“东山再起”之战。超级市场：是一种相对规模较大、低成本、低毛利、高销量、自助式的零售组织。其经营利润占销售额的10%—50%，而超级市场一直受到创造性的竞争者，如：便利店、折扣店、超级商店的沉重打击。超级市场从开设大型商场、增加新产品品种（一般营业面积在2000平方米左右，第6页共41页第5页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共41页品种超过12000种）、采用自有品牌、减少对全国...
