MDP7:训练员培训---学员手册目录页目标2第一章:介绍以及训练的基本原则3-8行动7-1A:说明训练的益处9行动7-1B1:案例学习一10行动7-1B2:案例学习二11第二章:训练四步骤12准备工作13示范说明14练习指导15追踪考核16-18训练四步骤19第三章:计划与训练提示训练前准备20行动7-3A案例学习21训练提示22表达技巧23训练中的“做”与“不要做”24第四章:进行一对一训练一对一训练的规则25一对一训练的组织26-30一对一训练的样例31-33行动7-4A:角色扮演34单独角色扮演和训练检查表35___________________________________________________________________________________________________1ThismanualisapropertyofMinorFoodCompanyandmaybeusedonlyinamannerandpersonapprovedbythecompany.May2006MDP7:训练员培训---学员手册培训训练员目标完成课程后，学员将能够:1.了解训练的价值2.应用训练四步骤3.设计训练计划4.高效率的操作训练5.克服训练障碍第一章:介绍以及训练的基本原则___________________________________________________________________________________________________2ThismanualisapropertyofMinorFoodCompanyandmaybeusedonlyinamannerandpersonapprovedbythecompany.May2006MDP7:训练员培训---学员手册介绍训练能够给员工提供知识，技能和履行标准的能力。在这个课程中，你将学习如何进行训练并立即体现成效。训练的目标是通过提高学员的知识，工作技能，解决问题的能力来调整学员的行为，员工能够使用学习到的知识和技能达成公司的目标。课程中，你将会学习怎样使用适当的训练四步骤训练新员工和现有的员工。然后确保在单独履行工作任务前，他们的技能已经得到了认证。这将帮助团队成员：充满热情的提供卓越的服务，优秀的产品质量和提供给顾客WOW的经验让队员感觉到他们是团队的一部分树立向餐厅贡献能力的意愿在分配到任务之前树立信心作为餐厅经理，你将受益于：拥有受训良好和正面工作态度的员工员工充满热情和精力的传递100%的顾客满意度高能力的员工参与餐厅运营我们什么时候需要训练?___________________________________________________________________________________________________3ThismanualisapropertyofMinorFoodCompanyandmaybeusedonlyinamannerandpersonapprovedbythecompany.May2006MDP7:训练员培训---学员手册________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________由于上述理由，你需要训练你的员工。然而，作为餐厅经理，你还必须监督员工的成绩并确定每个员工单独的训练需求。如果员工没有得到适当的训练就执行工作会有什么后果？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________有效训练的益处___________________________________________________________________________________________________________________________...
