第1页共10页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共10页执行计划——达利园青梅绿茶组名:组员:学校:联系方式:第2页共10页第1页共10页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共10页前言(一)前言中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业,是中国消费品中的发展热点和新增长点。30年来,饮料行业不断地发展和成熟,逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面,饮料企业的规模和集约化程度不断提高,产品结构日趋合理。中国饮料在品牌方面的发展成果显著,全国性品牌已有十几家,五类产品中22个品牌被评为中国名牌。(二)摘要饮料作为一种饮用资源,随着人们生活水平的不断提高,与人们的生活越来越紧密的联系在一起,饮料在人群中的消费比率将大大增加。随着市场的不断细分,饮料除了其传统的解渴功能外,又衍生出了各种营养饮品,使人们能够更方便、更快捷、更健康的饮用。茶饮料也比较明显,消费者选择茶饮料,与可乐相比,可能又多了一个诉求:“健康”。也就是说,可乐没卖起来的“健康”恰恰是消费者选择茶饮料的重要理由之一。为了了解市民对各种饮料的认知途径、消费习惯及各种饮料在市场上的知名度、美誉程度、市场占有率,我们进行了本次调查,为各大饮料生产企业提供有用的市场信息,为消费者进行科学、理智、健康的消费提供帮助。(三)环境分析宏观分析:第3页共10页第2页共10页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共10页国内大环境:近几年,中国饮料行业产值增长速度均超过GDP的增长速度,良好的发展前景,加之整个行业市场化程度较高,吸引了国际饮料巨头纷纷进入,竞争非常激烈,此起彼伏。居民消费能力上升,市场步入正轨,国内饮料行业的运行保持稳定发展态势。2009年1-11月我国饮料制造行业实现累计产品销售收入664,260,573,000元,比上年同期增长了19.93%;实现累计利润总额61,029,265,000元,比上年同期增长了28.78%。2010年1-5月我国饮料制造行业销售收入比上年同期增长了26.18%;累计利润总额比上年同期增长了25.17%。2010年中国饮料行业逆势而动,一边是饮料巨头加快扩张,一边是一批以具有健康概念、以独特的农产品为原料的新产品快速涌现,如以,以河北沧州金丝小枣为主要原料的好精神枣饮料,以莲芯、金银花、百合为原料具有清咽利喉功能的“莲芯雪”饮料等,包括以茶为原料的饮品。一时间中国饮料行业异常活跃。未来3年,我国将成为世界饮料第一大国。在这个背景下,国内外饮料巨头正在运筹备战,为争夺世界饮料第一大国的市场而努力。我国饮料市场将正式进入“战国时代”,健康价值成为未来中国市场饮料发展的必然方向。随着中国经济的发展(GDP总量超过日本全球排名第二),人们的生活逐渐改善。人们已不再满足于基本的温饱,对生活的有更高的要求。经过20多年的发展,目前我国饮料市场已由当年普通的“汽水”一张单一的面孔,发展为由碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、含乳饮料等瓜分天下,蔬菜、粗粮、大豆、咖啡等饮料寻求突破的市场新格局,同时新企业、新产品裹挟着新包第4页共10页第3页共10页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共10页装、新工艺、新概念铺面而来,国内饮料市场竞争加剧,并形成了一批口碑极佳的品牌。产品质量不断改善,质量合格率不断提高,品牌信誉日趋提升。1经济环境:软饮料在最近几年大规模的进入市场,其庞大的市场空间使国内外厂商纷纷加入,竞争十分激烈。但,软饮料仍然处于市场导入阶段,还有很大的发展空间,一是随着人们生活水平的提高,饮料的消费量有所上升;二是中国饮料人均指标远低于世界平均水平;三是整个行业进入快速增长期,每年平均增长率为21%,所以市场前景较大。茶饮料以贴近国人口味、崇尚健康的特点成为消费者的新宠。随着茶饮料日益得到市场认可,越来越多的饮料品牌看好了这一市场。“最明显的就是可口可乐公司,现在他们在茶饮料上的推广力度远大于碳酸饮料。”2文化环境:中国是茶的故乡,是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相文人墨客,诸子...