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第1页共39页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共39页客房部经理中文职称：客房部经理英文职称：ROOMSDIVISIONMANAGER部门名称：客房部级别：第五级直属上司：副总经理直属下级：客务部经理、洗衣房助理、房务助理职务概述：作为酒店客房部之最高管理人员，全面负责经营管理酒店的客务部、洗衣房和房务部及其相关事务。以开源节流之精神争取最佳之经济及社会效益，尽力以最低之经营成本支出获得最高收益利润和声誉，以完成业主公司与酒店管理公司所下达之目标。职责范围：1.执行酒店当局所颁布之房务部政策及程序。负责计划、组织、指挥、控制及协调所有房务事宜。2.确保所有客房部卫生和服务水准达到酒店所定下的服务水平。必须抽查客房，确保房间的清洁、整齐，尤其是接待贵宾的房间，确保合乎酒店的高水平。3.确保所有公共地区整洁及处于常新状态。4.确保酒店布草、制服供应充足及处于常新状态。5.管理酒店内植物及艺术品，务求配合酒店内不同区域的室内气氛。6.定时执行酒店内杀虫灭鼠工作，确保酒店卫生。7.探访住客、染病的客人及长住客，听取住客的意见。8.处理投诉事件。9.编制客房部每年预算给管理当局和有关部门，其内容包括客房部各营业点收入、各营业点费用开支，包括客人用品、布草、制服及清洁设备等。10.与采购部协商及比较市场价格，然后方购买新产品。11.每月严格控制所有客人用物品及经常检查是否正常用量，以免造成浪费。12.每月完成客人用品、布草、制服和其他物品的盘点。13.每天审阅客房出租情况、预订房情况、洗衣房工作状况等报告。14.了解有关每日进住及退出之住客情况,并作适当的调动和对应15.审阅房务主任、客务助理和洗衣房的值班记录簿，解决或指示如何处理问题。16.查察客房部员工的个人仪容及卫生，对客人有礼貌和有高效率的工作表现，确保房务部所有员工仪态和品行出众。17.协调部内员工之关系，提高其工作士气与工作方法，并作为房务部员工之辅导者。第2页共39页第1页共39页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共39页18.制定完善的员工记录资料档案，定时评估员工表现与进度。中文职称：客房部经理英文职称：ROOMSDIVISIONMANAGER部门名称：客房部级别：第五级直属上司：副总经理直属下级：客务部经理、洗衣房助理、房务助理19.提供必要之培训予部内员工。20.签批及控制所有客房部耗用物料的申购与提货，控制客房部的费用支出。21.负责制定客房部的工作计划，并策划客房部的工作和有关财政预算。22.与业务往来的客户、同行、银行及有关政府单位保持良好的关系。23.协助酒店总经理搜集酒店市场的各种信息。24.需轮流当值作为值班经理。25.主持客务部会议及出席每天酒店部门管理人员例会。26.协调客房部各分部与酒店各部门的关系。27.巡视酒店范围，确保所有公共地区整洁。28.严格控制所有客用物品及经常检查是否正常用量，以免造成浪费。29.定期盘点房务部的财物。30.每月盘点酒店所有布草及制服清点，分析并加以控制。31.合理安排部内员工的排班。32.与工程部协商有关客房及酒店维修问题。33.与政府有关单位如卫生防疫部门维持良好之关系。34.出席本市之同业会议，确保资讯交流35.服从副总经理安排的其他工作。第3页共39页第2页共39页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共39页客务部经理中文职称：客务部经理英文职称：FRONTOFFICEMANAGER部门名称：客房部级别：第六级直属上司：客房部经理直属下级：客务助理职务概述：作为酒店客务部之最高管理人员，协助客房部经理管理酒店客务部的礼宾部、商务中心、话务房和客务员。除了管理前台和了解房间的出租状况，并督导属下员工出租客房，常注意柜台内的房间状况控制情况，根据有关情况，处理客房间或服务方面的旅客抱怨及发现错误，纠正教导属他们，使其不再发生。并以开源节流之精神争取最佳之经济及社会效益，尽力以最低之经营成本支出获得最高收益利润与声誉，以协助客房部经班完成业主公司与酒店管理公司所下达之目标。职责范围：1.协助客房部经理执行酒店当局所颁布之客务部政策及程序。负责...