酸和碱的反应（一）教学目标重点1、食盐、纯碱、胆矾的特性和用途；2、风化、潮解概念之间的区别。难点1、食盐、纯碱、胆矾的特性和用途；2、风化、潮解概念之间的区别。教法及教具试管、烧杯、试管夹、酒精灯食盐、纯碱、胆矾、无色酚酞试液教学过程教学内容个案调整教师主导活动学生主体活动一、食盐——主要成分是NaCl1、物理性质：纯净的食盐是一种无色的晶体，熔沸点高，易溶于水，食盐的水溶液有咸味。2、特性：——潮解（讲解）不纯净的家用食盐通常含有MgCl2、CaCl2、等杂质，因而易吸收空气中的水分而变潮，这一现象是潮解。（问题讨论）潮解是物理变化还是化学变化？3、化学性质：NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO34、主要用途：维持人体正常生理机能；家用作调味品和防腐剂；医疗上配制生理盐水；工业上制盐酸、氢氧化钠、金属钠等。二、纯碱——Na2CO31、物理性质：无水碳酸钠是一种白色的粉末状固体，易溶于水，其水溶液为碱性。2、特性：碳酸钠晶体易风化。化学式：Na2CO3·10H2O（讲解）Na2CO3·10H2O易风化，在常温时干燥的空气里逐渐失去结晶水而成为粉末。（问题讨论）（1）Na2CO3·10H2O是纯净物还是混合物？（2）碳酸钠晶体的风化是物理变化还是化学变化？（3）是否所有的晶体都能在干燥的空气中风化？3、Na2CO3·10H2O的相对分子质量的计算。例题：试计算Na2CO3·10H2O解：略。4、化学性质：Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH4、碳酸盐的鉴别：取样品后加入稀盐酸，若有气体放出再通入澄清石灰水有沉淀出现则说明有碳酸盐。5、俗名及主要用途：纯碱、天然碱、（口碱）、石碱广泛用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业上；家用蒸馒头或洗涤衣物。三、胆矾——CuSO4·5H2O1、俗名：胆矾、蓝矾2、物理性质：是一种蓝色的晶体，能溶于水，味苦有毒。3、化学性质：⑴加热分解——不是风化CuSO4·5H2O==CuSO4+5H2O蓝白CuSO4+5H2O==CuSO4·5H2O应用：常用来检验水的存在。（讨论）①此反应过程是否是风化？为什么？②应用于检验水的存在。⑵跟某些金属反应——置换Fe+CuSO4==FeSO4+CuZn+CuSO4==ZnSO4+Cu（讨论）此反应的条件是什么？排在前面的金属能把排在后面的金属从它的溶液中置换出来。（学生口答）⑶跟碱反应2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4Ba(OH)2+CuSO4==BaSO4↓+Cu(OH)2↓（提问）该反应能顺利进行需要满足的条件是什么？反应物中碱和盐都是溶液；生成物中至少有一种是沉淀。⑷跟盐反应BaCl2+CuSO4==CuCl2+BaSO4↓Ba(NO3)2+CuSO4==Cu(NO3)2+BaSO4↓（提问）该反应能顺利进行需要满足的条件是什么？同上。4、主要用途：农业上用胆矾溶液和石灰乳制取波尔多液农药。本节小结：三种盐的性质及主要用途。布置作业P1971、2、3、4、5、板书设计（用案人完成）当堂作业课外作业教学札记
