课题1《溶液的形成》教学目标1
知识与技能:○1认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念;○2知道一些常见的乳化现象;○3探究几种物质在水中溶解时溶液温度变化;○4了解溶液在生产和生活中的重要作用
过程与方法:○1学习科学研究和科学实验地方法,记录、分析实验现象;○2采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法
情感态度与价值观:○1增强学习化学的兴趣;○2树立发展勇于创新的精神
教学重点建立溶液的概念教学难点认识溶液、溶质、溶剂三者的关系教材分析与教法设想实验探究,讲练结合教学准备相关课件相关实验教学环节导学过程学习过程备注创设情境问题:喝过雪碧、可乐吗,啥味道
喝过纯净水吗,啥味道
结论:生活中的液体多数是混合物、不是纯净物
下面我们重复两个生活中的实验
【解释】从微观角度分析--------
【思考】我们得到的液体都是混合物
每种液体各部分的性质都一样;只要条件不变,无论放置多长时间,每种液体都没有沉淀析出
如此,你能给溶液一个定义
一、溶液:1
溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物
溶质:被溶解的物质
如食盐、蔗糖等
实验探究1】食盐、蔗糖溶于水的情况
步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象食盐消失在水中蔗糖消失在水中结论蔗糖、食盐都可以溶解在水中形成混合物质量关系m(食盐)+m(水)=m(食盐水)m(蔗糖)+m(水)=m(蔗糖水)溶液的特征:溶液是均一自主学习合作共建3
溶剂:能溶解其它物质的物质
如水(水是较好的溶剂,许多物质能溶解在其中)
【质量关系】m(溶质)+m(溶剂)=m(溶液)【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶剂溶质氢氧化钠溶液水氢氧化钠食盐水水食盐硫酸铜溶液水硫酸铜碘酒酒精碘【实验探究2】【步骤及形象】1234编号溶剂溶质现象1水碘几乎不溶解2汽油碘溶解3水高锰酸钾溶解4汽油高锰酸钾不溶解二、溶质与溶剂的辩证关系