课题第一节生活中的酸和碱（1）课型新授课主备人杨安普时间年月日教学目标1、初步学会测定酸碱性的方法2、对酸碱性实质的微观理解3、增强对科学探究的理解，提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。4、培养学生集体主义精神，团结合作的品德。重点难点识别酸和碱的几种方法溶液酸碱性实质的微观理解教学方法自学探究、讲练结合、实验探究课前准备课件学生分组实验器材教学环节教学内容师生互动设计说明个案补充导入生活情景师：生活中，那些物质给你留下了酸的印象？生：举例子。师总结：像这些有酸味的物质通常都含有一类特殊的化合物——酸。继续问：谁在家洗过衣服啊，那谁来说说你洗衣服时的感觉啊？生：说感觉。通过学生说自己的感受引出：这些都是我们生活中的酸和碱。（板书课题）从学生生活中引入如同讲故事，很容易引发学生学习兴趣探究新知一、如何识别酸和碱师：如何来识别酸和碱呢？你有什么办法呢？生：讨论，交流接着问：从科学实验的角度来说能不能用品尝或触摸的方法来确定一种物质的酸碱性呢？那么当初科学家是怎样来识别物质的酸碱性的呢？大家想不想知道啊？把生活中的问题拿到课堂上来讨论，以激发学生的求知欲，同时让学生知道要用化学方法研究物质，渗透科学方法教育自主学习科学史实师：那好，首先我们来认识一位伟大的人物——波义耳。这位伟大的人物跟花有一段美好的故事，请同学们阅读教材118页“酸碱指示剂的发现”，读完后你要什么启示生：交流用科学家的故事来激励学生从生活中发现问题多么重要，更要让学生学习科学家锲而不舍、一丝不苟的探索精神。实验探究实验认识物质与酸碱批示剂反应师：现在，你想不想亲自用波义耳的方法试试啊？动手实验前我有个一个问题想和大家交流一下，本实验为什么要使用点滴板呢？生：回答生：实验探究与石蕊的反应。生：交流现象，汇报展示自己的结果生：总结，评价。师：酸碱指示剂很多，酚酞也是一种常见的指示剂，它遇到酸和碱怎样变色呢？还是同学们亲自来体验吧！生：实验探究与酚酞的反应。生：交流现象，汇报展示自己的结果生：总结，评价。师生小结：1.上述溶液可分为几类?2.用什么方法来识别酸或碱溶液呢?培养节约意识让学生不仅要动手实验还要对实验现象，结果做出评价，总结，这样既动手又动脑，理论与实践有机地，及时地结合。从而避免了时间长而把现象和反应遗忘，甚至搞到张冠李戴的地步。学习石蕊试纸师：如果你是一位科学家，要到野外考察，携带试剂方便吗？所以，通常为了方便，我们可以用红、蓝石蕊试纸来检测溶液的酸碱性。生：观察红、蓝石蕊试纸师：继续问：你认为怎样使用试纸呢？生：亲自操作然后回答结论。师：现在你会识别酸和碱了吗？哪位同学来总结一下？生：回答、交流、总结。方法由复杂到简单、方便地使用，本身就是一种很好的教育素材，让学生充分的体验、实验，这对学生的成长和发展是个有益的启示。师：刚才有的同学的回答非常确切，紫色石蕊遇到稀盐酸和白醋都变红，但深浅不同，这是我们下节课的内容，能观察到这一点说明同学们非常细心。可能出现这样的情况，适当地表扬可进一步激发学生的求知欲科学探究酸碱性的本质师：实验完成后，细心的小明同学还给大家提出了这样的问题，不知同学们考虑过没有：为什么酸能使紫色石蕊试液变红，不同的碱都能使无色酚酞试提出疑问：引导学生继续探究化学教育本身就蕴含着科学方法的教液变红呢？物质的酸性和碱性的本质区别是什么?生：分析,讨论,猜测师：首先我们来回顾一下食盐在水中的溶解生：思考后回答师：然后我们再看盐酸、醋酸、石灰水、肥皂水、氢氧化钠溶液中都有哪些微粒。到底是哪些离子使指示剂变色呢？师：我们以盐酸为例来研究到底是哪种离子使指示剂变色呢？生生互动：教师引导学生通过实验运用排除法来探究得出：不同的酸都能是指示剂变色是因为都含有：氢离子；不同的碱都能使指示剂变色是因为碱溶液中都含有一种共同的离子：氢氧根离子师生小结:1.不同的酸溶液里都含有,不同的碱溶液里都含有,食盐水既不含也不含.育，渗透组成或结构决定性质的思维习惯，对培养学生思维能力有很好的促进作用。让学生知道它们在溶液中...
