5.4.3真菌教材分析：从学生熟知的典型事例出发，创设情景，通过观察、分析、交流，达到突破重点、解决难点的目的。学生分析：学生对蘑菇比较熟悉，但对其他真菌确知之甚少。所以要求教师要注意从学生的亲身体验入手，通过分析学生熟知的典型事例，了解青霉、曲霉的形态、结构和真菌的生殖。教学目标：1、描述真菌的主要特征。2、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式。教学策略：创设情景---指导观察---分析交流---归纳总结---得出结论教学过程：教学内容学生活动教师活动1、各种各样的真菌2、青霉、曲霉的形态结构多细胞生物；菌体是由许多细胞连起来的菌丝构成的；有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质；营养方式为异养。（蘑菇也是异养）3、酵母菌：单细胞4、真菌的繁殖---孢子生殖5、真菌的特征：既有微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核；能产生孢子，孢子能够发育成激情、质疑激发兴趣阐述观点了解常见的真菌看书讨论交流得出结论进一步明确巩固新知创设情景：你认识这些生物吗？它们与人类的关系如何？导入新课。指导学生看书组织学生看书指导帮助知识回顾感悟与收获达标检测：瞭望角进一步探究布置作业新个体；细胞内没有叶绿体，靠现成的有机物生活。教学后记：识别青霉和曲霉的结构示意图室本节课的关键。指导学生讨论“二者在形态和颜色、结构上的相同点和不同点”然后进行归纳总结，学生反应良好。关于菌丝的形状和作用，书上介绍不多，教师要加以补充。练习：1、真菌的特征是（）。A.个体微小，细胞内没有成形的细胞核B.既有微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核C.能产生孢子，孢子能够发育成新个体D.通过分裂的方式繁殖后代E.细胞内没有叶绿体，靠现成的有机物生活2、真菌的生殖方式是（）A．出芽生殖B．孢子生殖C．分裂生殖D．营养生殖3、下列哪项不是蘑菇的特点（）。A．自养B．有真正的细胞核C．孢子生殖D．靠地下菌丝吸收营养4、青霉素是从下列哪种真菌中提取出来的？（）A.青霉菌B.曲霉菌C.根霉菌D.酵母菌5、判断题：（1）蘑菇与霉菌一样，也是由大量的菌丝构成的（）（2）采来的蘑菇可以直接食用（）（3）蘑菇的营养方式是自养（）（4）细菌和真菌都是单细胞个体（）6、为什么在山坡或树林的地表往往容易找到蘑菇？7、冬天发面时，为什么要把盛面的盆子放在温暖的地方？8、观察新鲜蘑菇的形态和颜色；想一想，蘑菇的营养方式属于什么类型？
