在嘉善建立专业性销地茶叶交易市场的方案前言：世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。从2000年起，我国茶叶发展已经走过了黄金八年。茶叶产业基础进一步得到夯实，茶叶产业也得到快速发展，茶叶面积由2000年的108万公顷，发展到2008年的一五5万公顷，增长了48%；茶叶产量由2000年的68.3万吨，发展到2008年的124万吨，增长了76%。2008年出口量29.7万吨，出口金额6.8亿美元。在健康和文化两大引擎的带动下，我国国内茶叶消费出现多元化、品牌化、名优化发展，消费热点不断，成为茶叶发展一大亮点。同时我们也看到，日益扩大的茶叶产能与消费之间的矛盾将会更加突出，一些制约茶叶行业发展的瓶颈没有得到根本解决，例如：茶叶生产经营分散、集约化经营程度低；茶叶生产成本不断提高，茶叶生产技术落后；与国际上大的品牌企业相比，茶叶企业实力还比较弱，品牌影响力也不强，营销不力；行业薄弱，行业社会化服务功能不健全等。因此，从2009年开始，是我国茶叶行业产业升级和经济转型的关键时期。而在长三角地区，由于接近江苏、安徽、浙江、福建几个主要的茶叶产区，茶叶的消费市场一直在蓬勃发展，茶叶交易市场不断地出现，但是基本上都以产地销售市场为主，而且经营分散，产品同质化明显，无法形成规模化，同时缺乏有效的市场推广和品牌建设，市场辐射力有限。本文将从中国茶叶市场现状出发，从中国茶叶消费情况入手，对比现有几个茶叶交易市场，其中重点对比长三角较大的茶叶交易市场，结合嘉善县独特的地理优势和历史文化优势，阐明在嘉善建立专业的茶叶交易市场的可行性和切实性，最后阐述建设嘉善销地茶叶市场的一些发展思路。本文主要分为四大部分：1，中国茶叶市场的现状与展望，以及中国国内的茶叶消费情况；2，中国几个主要的茶叶市场的对比介绍；3，嘉善的优势地位；4，茶叶交易市场的建设发展思路。第一部分中国茶叶市场现状及展望100多年前，中国茶叶垄断着世界茶叶市场。100年后的今天，世界茶叶销售额为一八00亿元人民币，而中国茶叶市场规模仅为一八0亿元人民币。目前，中国茶叶在世界上是面积第一，产量第二，出口第三，创汇第四，处在茶叶大国而非强国的尴尬局面……一、茶叶企业品牌建设不力纵观中国茶叶市场20多年的发展，中国茶叶在“品牌竞争力”建设中明显处在下风，中国茶品牌竞争不赢英国的“立顿”、日本的“三得利”就是品牌建设不力的证明。二、中国茶业行业行销能力缺乏随着竞争的加剧，茶业行业竞争的边界将被打破，茶叶品牌不仅要与其它茶叶品牌竞争，还要跨行业与咖啡及其它饮料进行竞争，20年来，中国茶叶市场经受过三次跨行业冲击：1）第一次是80年代“咖啡的冲击”2）第二次是90年代初“碳酸饮料、果汁、啤酒的冲击”3）第三次是“矿泉水的冲击”。目前，茶叶跨行业竞争不过咖啡就是中国茶业行业缺乏营销能力的证明。由于国际危机持续蔓延，对我国经济的负面影响日益加深，对各行各业发展的冲击不断显现。2010年，我们已经在逐步走出危机状态，因此，要全面分析把握形势，紧紧抓住机遇，果断采取措施，确保茶叶行业成功转型，努力实现茶叶行业的稳定发展。影响2010年我国茶叶发展主要还是政策因素，十七届三中全会以及中央农村工作会传出的政策信息，2009年国家惠农政策频繁出台，这也将惠及到茶叶行业。目前拉动内需是解决经济危机重要举措，而提高消费的重要途径又在农村，农民消费增加又需要农民收入的增长作保证。农民的收入水平，其中一大块来自于农民工外出打工收入，而受危机影响，一批农民工失去工作，提前返乡，且2009年至今出现的企业用工荒问题，对现今农民收入增加构成不小压力。提高粮食最低收购价格，加大农业补贴力度，减免农业各种税费，落实对农业“多予少取”的精神，虽然能够减轻农民负担、增加农民收入，但农民持续稳定增收还要依靠农业经济作物、农村工业的发展以及农民工的广泛就业。茶叶是我国特色农产品，在国内外具有广泛的市场；茶叶同时也是劳动密集型的产业，它既是农产品，也是工业产品，不仅可以就地解决当地农民的就业问题，而且可以通过发展茶...
