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恒茂御泉谷国际度假山庄DepartmentoftheNewManual部门迎新手册【市场营销中心】二〇一八年三月第0页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第0页共42页手册纲要Outline一、市场营销中心在酒店中的地位和作用二、恒茂酒店管理公司市场营销中心组织机构图三、岗位工作说明书四、管理制度五、市场营销中心工作报告制度第1页共42页第0页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共42页六、市场营销中心工作流程七、培训计划体系一、市场营销中心在酒店中的地位和作用StatusandRole市场营销中心是酒店对外销售产品的业务部门，在酒店管理中起着龙头作用，其工作业绩大小直接关系着酒店的经济效益。市场营销中心在酒店中的地位和作用集中体现在：首先，市场营销中心是酒店的桥梁和窗口，销售人员代表酒店独立作业，在外推销和进行必要的市场营销工作，是酒店连接客源市场的主要渠道，市场营销的目的就是在酒店与社会间架起一座桥梁；销售人员也是社会和市场人士酒第2页共42页第1页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共42页店的重要窗口；销售人员是酒店员工整体素质、管理水平和酒店档次的集中体现，是客户对酒店产品产生信心的前提。其次，是酒店的信息中心。市场营销中心的主要职能之一，就是了解市场的需求，掌握竞争对手的经营状况、反应客人对产品的反馈，并将所获信息及时有效地传递到管理层和有关部门，来随时调整自身的政策和经营方式，以获得最大的市场占有率和最高的利润率。第三，是酒店营业收入的主要渠道。通常，一个度假酒店一半以上的客房收入来自销售人员的推销。可以说，任何一种产品，只有通过人为地促销，才会增加其价值。让客户或消费者人士道产品的不同特色和使用该产品的益处，本身就是该产品的附加值。销售人员不仅推销酒店产品，更是推销酒店的服务，特别是竞争对手相比的差异和优势。第四，在酒店服务质量起到监督检查作用，销售人员无论在店内或在店外，总会习惯地将自己的酒店与同档次酒店进行相比，尤其是软件的差异，来促进取长补短，因而，销售人员对酒店的服务质量，比店内任何其它部门的员工更为敏感和关注，酒店的服务标准、工作流程以及员工行为举止和仪表态度的好坏，直接影响到销售人员销售指标的完成和与客户的关系。二、恒茂酒店管理公司市场营销中心组织机构图OrganizationChart第3页共42页第2页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共42页三、岗位工作说明书Instructions营销中心总监工作说明书职位名称：市场营销中心总监所属部门：市场营销中心上级主管：酒店总经理非直接部属：销售经理组织关系：营销中心总监在行政上隶属于酒店市场营销中心，直接向酒店总经理报告，在营销中心总监的领导下进行酒店产品的市场开发及客源拓展。营销中心总监属酒店督导层员工，应在员工中起模范作用，自觉遵守酒店颁布第4页共42页第3页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共42页的各项规章制度，并督促其它员工的工作。工作简述－范围及目标：1、带领销售经理进行市场的客源拓展，确保有效的销售量，达到既定目标。2、本部门及其它营运部门的员工保持密切联系，进行良好的沟通，以确保酒店应允目标的实现。工作职责：1.酒店管理公司制定的销售计划的执行争取目标客源的销售工作。2.掌握本区及国内外商务市场的客源动态，定期向部门经理提交调研报告。3.受酒店总经理授权和指导，开展对销售经理及部门其他人员的具体业务培训和督导，检查销售经理的客户拜访计划实施，带领销售经理共同完成规定的销售计划。4.负责汇总整理销售计划执行情况的报告及客户反馈，协调销售经理的区域市场分工，协助做好销售业绩统计。5.负责整理部门客史档案及协助相关管理工作、制度、修订合审核有关保价信，合同及推销信件并向酒店总经理汇报。6.协调有关部门做好产品推销前后的接待服务工作。7.处理客户需求及疑问并检查商务销售的客户反馈，及时呈报部门经理；根据客户的明确要求及酒店接待得...