微波炉饼干的做法篇一:微波炉自制曲奇饼干和自制蛋糕的方法微波炉自制曲奇饼干和自制蛋糕的方法材料:鸡蛋2个,面粉,300克,苏打,2
5克,泡打粉:2
5克,白糖:100克,黄油:120克工具:打蛋器;饼干模具(没有也没关系);小刷子;烤盘
曲奇饼干第一步:将100克白糖与120克黄油加一个鸡蛋搅拌
用打蛋器或者N根筷子朝同一方向搅拌5-8分钟
第二步:在300克面粉中参加2
5克炮打粉,2
5克苏打搅拌均匀
第三步:在鸡蛋黄油白糖的混合物中分四批参加面粉
第四步:揉成一个不粘手的面团
这个面团散发着诱人的甜香味~第五步:这里要分两种情况介绍
1、有模具的mm能够把面团擀成薄饼,然后用模具去压外型
然后把压好的饼干一块块排进烤盘
2、没有模具的mm就只要从面团上揪一小块下来,搓圆,摁的扁扁滴,排在烤盘里
第六步:取另外一个鸡蛋的蛋黄,用小刷子刷在待烤的饼干上
第七步:进微波炉去吧
烧烤档4分30秒~记得在烤盘下垫个烧烤的架子
(我实际用时6分30秒,可能是我用的是光波微波组合的缘故,这个mm本人把握吧)第八步:饼干新鲜出炉,记得要等它凉了以后才能吃喔,由于凉了才会变酥么
第九步:哈哈
~~mms开场吃饼干咯
~~HOHO~~另一个曲奇饼干的做法自发粉150G,面粉100G,牛油125G,糖100G,鸡蛋2只1牛油溶解成液体状,参加糖溶解2将1倒入自发粉和面粉混合物内,拌几下,到看不到流淌液体3参加鸡蛋拌匀4拌匀的面团用保鲜纸包住,静置10分钟5将面团弄成饼状,或者你喜爱你形状(留意要有一定厚度)6用局炉饼纸垫在微波炉器皿上,放上曲奇,每次6-7块(没有饼纸,能够用两个保鲜袋叠住垫底,不能用保鲜纸,会溶的)7用微波炉高火叮1分25秒8出炉绿茶椰子蛋糕材料:自发粉80g,鸡蛋2只,牛奶80ml,白糖80g,牛油少许(溶解的)步骤:1
取自发粉于盘子内2