微波炉饼干的做法篇一：微波炉自制曲奇饼干和自制蛋糕的方法微波炉自制曲奇饼干和自制蛋糕的方法材料：鸡蛋2个，面粉,300克，苏打,2.5克，泡打粉:2.5克，白糖:100克，黄油:120克工具：打蛋器；饼干模具（没有也没关系）；小刷子；烤盘。曲奇饼干第一步：将100克白糖与120克黄油加一个鸡蛋搅拌.用打蛋器或者N根筷子朝同一方向搅拌5-8分钟。第二步：在300克面粉中参加2.5克炮打粉,2.5克苏打搅拌均匀。第三步：在鸡蛋黄油白糖的混合物中分四批参加面粉。不需要加水!!!第四步：揉成一个不粘手的面团。这个面团散发着诱人的甜香味~第五步：这里要分两种情况介绍。1、有模具的mm能够把面团擀成薄饼，然后用模具去压外型。然后把压好的饼干一块块排进烤盘。2、没有模具的mm就只要从面团上揪一小块下来,搓圆,摁的扁扁滴,排在烤盘里。第六步：取另外一个鸡蛋的蛋黄,用小刷子刷在待烤的饼干上。第七步：进微波炉去吧!烧烤档4分30秒~记得在烤盘下垫个烧烤的架子!（我实际用时6分30秒，可能是我用的是光波微波组合的缘故，这个mm本人把握吧）第八步：饼干新鲜出炉，记得要等它凉了以后才能吃喔，由于凉了才会变酥么。第九步：哈哈！~~mms开场吃饼干咯！~~HOHO~~另一个曲奇饼干的做法自发粉150G,面粉100G，牛油125G,糖100G,鸡蛋2只1牛油溶解成液体状，参加糖溶解2将1倒入自发粉和面粉混合物内，拌几下，到看不到流淌液体3参加鸡蛋拌匀4拌匀的面团用保鲜纸包住，静置10分钟5将面团弄成饼状，或者你喜爱你形状（留意要有一定厚度）6用局炉饼纸垫在微波炉器皿上，放上曲奇，每次6－7块(没有饼纸，能够用两个保鲜袋叠住垫底，不能用保鲜纸，会溶的)7用微波炉高火叮1分25秒8出炉绿茶椰子蛋糕材料：自发粉80g，鸡蛋2只，牛奶80ml，白糖80g，牛油少许（溶解的）步骤：1。取自发粉于盘子内2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，留意最好不要产生太多的泡泡3。自发粉倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。4。开场打蛋白，起一些泡泡后，参加40克白糖，也能够分2次加白糖，接着打……，不断打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比拟细才能够。这个好似叫做干性发泡，倒转不会掉的5。将蛋白分2到3次参加蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。6。完全搅拌均匀后，预备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，因此不能用特别小的容器，要给它膨胀的空间。）7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，如此能够把大的气泡赶出来。8。然后就能够进微波炉了，微波炉调至中高档火力，5分钟。9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了10。打发鲜奶油（我用大师傅的，大概倒了200ML吧～用电动打蛋器7档打发）11。再在蛋糕中间切一半，平均分开上下两层，中间涂上椰子酱，提子干，再涂上打发好的奶油，再将两层叠回到一起。12。在外层涂上忌廉，用筛子洒上绿茶粉，再装饰一下就完成了。篇二：微波炉小饼干的做法图解本文来源于夏季养生食谱:.cn成效介绍微波炉小饼干的做法图解工具/原料???主料：面粉300克辅料：鸡蛋2个泡打粉.5克调料：白砂糖100克黄油120克步骤/方法1.所有原材料备齐2.将黄油、白糖混合搅拌3.再打入一个鸡蛋4.接着搅拌5.搅拌到羽毛状，约5-8分钟6.将面粉和泡打粉充分混合7.将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液8.揉成不粘手的面团9.将另一个蛋黄打碎搅拌10.把这些饼干直截了当放在烤盘上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。11.进入微波炉的时间按照饼干的厚薄而定，我大约有0.5CM左右，开场2分钟，后来打开看一下，假设时间不够再来30秒。篇三：微波炉制造饼干微波炉小饼干karyzhang发表于2012-04-211张图片“来到美食天下已经多日,看到各位达人的美味作品羡慕不已。在烤箱尚未到位之前，想先用微波炉试做小饼干，没想到结果特别满意，女儿赞不绝口，老公说除了卖相差一点，口味能够和买的有的一拼呢。”标签：甜味烤廿分钟简单小吃糕点冰品主料?面粉(300克)调料????泡打粉(2.5克)白砂糖(100克)黄油(120克)鸡蛋(2个)厨具?微波炉?1所有原材料备齐?2将黄油、白糖混合搅拌?3再打入一个鸡蛋
