微波炉饼干的做法步骤篇一:微波炉小饼干的做法图解本文来源于夏季养生食谱:
cn成效介绍微波炉小饼干的做法图解工具/原料
主料:面粉300克辅料:鸡蛋2个泡打粉
5克调料:白砂糖100克黄油120克步骤/方法1
所有原材料备齐2
将黄油、白糖混合搅拌3
再打入一个鸡蛋4
搅拌到羽毛状,约5-8分钟6
将面粉和泡打粉充分混合7
将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液8
揉成不粘手的面团9
将另一个蛋黄打碎搅拌10
把这些饼干直截了当放在烤盘上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉
进入微波炉的时间按照饼干的厚薄而定,我大约有0
5CM左右,开始2分钟,后来打开看一下,假设时间不够再来30秒
篇二:微波炉自制曲奇饼干和自制蛋糕的方法微波炉自制曲奇饼干和自制蛋糕的方法材料:鸡蛋2个,面粉,300克,苏打,2
5克,泡打粉:2
5克,白糖:100克,黄油:120克工具:打蛋器;饼干模具(没有也没关系);小刷子;烤盘
曲奇饼干第一步:将100克白糖与120克黄油加一个鸡蛋搅拌
用打蛋器或者N根筷子朝同一方向搅拌5-8分钟
第二步:在300克面粉中参加2
5克炮打粉,2
5克苏打搅拌均匀
第三步:在鸡蛋黄油白糖的混合物中分四批参加面粉
第四步:揉成一个不粘手的面团
这个面团散发着诱人的甜香味~第五步:这里要分两种情况介绍
1、有模具的mm可以把面团擀成薄饼,然后用模具去压外型
然后把压好的饼干一块块排进烤盘
2、没有模具的mm就只要从面团上揪一小块下来,搓圆,摁的扁扁滴,排在烤盘里
第六步:取另外一个鸡蛋的蛋黄,用小刷子刷在待烤的饼干上
第七步:进微波炉去吧
烧烤档4分30秒~记得在烤盘下垫个烧烤的架子
(我实际用时6分30秒,可能是我用的是光波微波组合的缘故,这个mm本人把握吧)第八步:饼干新鲜出炉,记得要等它凉了以后才能吃喔,由于凉了才会变酥么