[转载] 解读屈臣氏店铺设计秘诀(图解)VIP专享VIP免费

第1页共11页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共11页解读屈臣氏店铺设计秘诀【转自QQ空间http://user.qzone.qq.com/342278835/blog/1299018734】标签屈臣氏店铺货架护肤品化妆品最近几年以屈臣氏、万宁、康是美、莎莎、丝芙兰等为代表的知名化妆品连锁企业在内地市场跑马圈地，迅速发展。在这些企业的影响下，本土日化零售经营者日感紧迫，掀起一股前所未有的学习与模仿风潮，店铺改造将是必然趋势。前段时间，笔者忙于国内一个零售连锁企业的内部管理改造项目，鲜有时间关注行业信息。近日，突然发现一些以研究“屈臣氏经营模式”为标榜的咨询机构、连锁专家，凭着个人对零售的理解，聘请一些设计人员，打着“商业终端解决全案”的幌子，直指这些小型日化连锁企业。甚至向经营者鼓吹“生意不好换柜台，换了柜台就发财”，这让笔者不禁哑然失笑，当然，笑后让人倍感担心的却是一些伪方案对经营者的危害。店铺设计仅仅是更换柜台这么简单吗?屈臣氏在零售方面取得的杰出成就值得学习，但是，笔者一再呼吁，无论学习或者模仿，在投资以前，一定要明白其中原理，明白屈臣氏设计的道理，明白这些操作对经营的帮助，下面笔者逐一解读屈臣氏店铺设计的细节以及原理，期望能给一些经营者带来改善。站在屈臣氏的店铺门口，你会发现一个有趣的现象：顾客一个又一个陆续进店铺，却很少会立刻出来，不一会儿，屈臣氏的店铺就挤满了顾客，顾客手中提着购物篮，慢慢地逛着……统计数据显示：屈臣氏单个店铺一周的平均交易次数超过6000次，顾客在店铺的平均停留时间达25到30分钟。尽量的让顾客在店内自由选购，这些是零售经营业绩优秀的基础，屈臣氏努力从店铺设计方面去实现这一点。要学习屈臣氏的店铺设计，首先我们必须先记住屈臣氏在店铺设计方面的一些原则：1.发现式陈列原则的应用;第2页共11页第1页共11页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共11页2.努力让顾客“逛”起来;3.适合连锁发展的标准化陈列道具;4.环境舒适，和谐，充满活力，令人兴奋的购物氛围;5.装修成本合理。解读一：发现式陈列原则的应用我们看屈臣氏的店铺就会发现其在这些方面的表现：①站在门外发现屈臣氏的位置;②站在门口发现屈臣氏的经营范围;③入门口处发现吸引进店的元素;④在店内发现屈臣氏服务以及发现推荐的主题。为了让顾客能快速了解屈臣氏店铺的最确切位置，屈臣氏使用最直接简单的方式达到效果。站在屈臣氏店铺的入口处，能快速的找到屈臣氏经营品类和收银台的具体位置，屈臣氏采用明亮的灯光、降低中岛货架高度、清晰的经营分类指示牌、明确的主副通道布局等手段来实现。在店铺，我们会发现屈臣氏使用非常多的道具以及喷画图片，明确的向顾客推荐当期促销的主题、新商品、特惠商品等等，而这些道具是可以根据活动内容的更换而更换。这些都可以以最低的成本灵活实现经营的效果。解读二：卖场布局，努力让顾客逛起来从事零售行业的经营管理者应该都明白，店铺货架的布局是否科学，直接影响店铺的生意，特别是当店铺的经营面积达到150平方米以上，采取开架销售的经营模式，这让非常多的经营者头疼。通过布局实现让顾客逛起来，那就几乎是太专业的课题。在这个布局处理上，出现非常多的误区，非常多的设计者，特别是一些伪专业人士，人为的采取打乱货架的布局，让顾客找不到方向而自认为可以实现“逛”起店铺来。图1是一个不规则形状的店铺平面图，总面积250平方米，有两个出入口，中间不规则布有9个柱子，深22.2米，宽15.2米，窄处8米。第3页共11页第2页共11页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共11页屈臣氏的店铺内可以没有洗手间，但是一定都配有办公室以及店内仓库，如图2所示。屈臣氏1周进行2次配送，没有足够的库存是没有办法做生意的，店内仓库有利于商品安全管理;办公室，员工休息室、工衣柜是必须的;新的店铺还会配有微波炉、饮水机、冰箱(对员工的福利细微之处)。第4页共11页第3页共11页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共11页第三步：设定收银台位置以及化妆...