第1页共18页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共18页在嘉善建立专业性销地茶叶交易市场的方案前言:世界茶叶80%产在亚洲
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%
从2000年起,我国茶叶发展已经走过了黄金八年
茶叶产业基础进一步得到夯实,茶叶产业也得到快速发展,茶叶面积由2000年的108万公顷,发展到2008年的一五5万公顷,增长了48%;茶叶产量由2000年的68
3万吨,发展到2008年的124万吨,增长了76%
2008年出口量29
7万吨,出口金额6
在健康和文化两大引擎的带动下,我国国内茶叶消费出现多元化、品牌化、名优化发展,消费热点不断,成为茶叶发展一大亮点
同时我们也看到,日益扩大的茶叶产能与消费之间的矛盾将会更加突出,一些制约茶叶行业发展的瓶颈没有得到根本解决,例如:茶叶生产经营分散、集约化经营程度低;茶叶生产成本不断提高,茶叶生产技术落后;与国际上大的品牌企业相比,茶叶企业实力还比较弱,品牌影响力也不强,营销不力;行业薄弱,行业社会化服务功能不健全等
因此,从2009年开始,是我国茶叶行业产业升级和经济转型的关键时期
而在长三角地区,由于接近江苏、安徽、浙江、福建几个主要的茶叶产区,茶叶的消费市场一直在蓬勃发展,茶叶交易市场不断地出现,但是基本上都以产地销售市场为第2页共18页第1页共18页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共18页主,而且经营分散,产品同质化明显,无法形成规模化,同时缺乏有效的市场推广和品牌建设,市场辐射力有限
本文将从中国茶叶市场现状出发,从中国茶叶消费情况入手,对比现有几个茶叶交易市场,其中重点对比长三角较大的茶叶交易市场,结合嘉善县独特的地理优势和历史文化优势,阐明在嘉善建立专业的茶叶交易市场的可行性