第1页共178页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共178页凯文国际商务酒店服务精细化管理全案第2页共178页第1页共178页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共178页营销部组织结构与责权营销部责权部门公关营销部部门负责人公关营销经理直接领导营销总监职责1．根据酒店的发展战略，建立、完善并执行酒店公关营销工作相关的规章制度2．结合酒店内外部情况，根据酒店经营目标，组织制定并实施酒店各类营销方案和营销计划3．负责酒店对外广告宣传工作，组织开展各类公关活动，树立酒店形象，提高酒店的知名度4．建立、开拓并维护酒店的客户渠道，整理维护客户资料，保持与酒店客户的良好关系5．根据经营目标，分解销售任务，组织开展各类公关、营销活动，完成各项销售目标6．负责个人客户与团队客户的预订、下单、接待、撤单等工作7．负责酒店销售队伍的组建、培训及考核工作8．负责公关营销的预算管理，控制并尽量降低公关营销成本9．展开各项市场调查工作，了解市场动态、客户需求和竞争对手信息10．整理酒店各类活动、市场调查等资料并进行分析总结，为改进营销方案与目标等打下基础11．完成酒店领导交办的其他工作权力1．有权参与制定酒店经营战略规划并提出相应建议2．有权参与酒店各阶段经营计划的制定并提出相应建议3．有权制定并实施酒店公关营销相关的制度4．有权策划并实施酒店各类营销方案与公关活动5．对破坏公司形象的行为有提请处罚的权力6．具有公关营销部内部组织机构的建立和内部员工考核、奖惩的权力7．具有对公关营销部内部员工聘用、解聘等提出意见的权力8．具有公关营销部内部工作开展的自主权9．具有要求相关部门配合工作的权力10．具有对影响公关营销部工作的其他人提请处罚的权力11．其他相关权力第3页共178页第2页共178页介绍酒店设施电话预约工作记录、落实编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共178页销售处服务流程与规范介绍酒店设施服务流程与规范流程名称介绍酒店设施服务流程与规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务规范1．电话预约（1）为表示礼貌和节约时间，销售专员应给初次接触的客户提前打电话预约：向客户介绍自己和所服务的酒店，陈述打电话的目的，并且希望与其进行一次会面（客户同意会面后，要向其确认会面的时间、地点）（2）准备资料：客户资料、酒店简介、酒店宣传册、价格表、销售访问报告、名片、记事本等（3）准备洽谈提纲（问题、推销内容、推销方式等）2．实地拜访（1）销售专员携带资料按约定的时间到达指定地点（2）向客户自我介绍并诚恳地双手送上名片，说明拜访目的（3）向客户分发酒店的宣传手册和其他宣传资料并介绍酒店产品，以得体的言辞将自身产品的优势与对手产品的不足类比（4）尊重对方的谈话兴趣，尽量让对方多开口介绍自己的公司或个人，甚至可以谈个人兴趣爱好等，但注意适当控制谈话方式（5）尽量争取客户明确的预订或承诺并确定下次见面的时间、地点3．工作记录、落实（1）拜访结束后，销售专员应整理访谈记录，写出销售访问报告（2）如客户预订，应立即交给酒店相关部门处理（3）如果是有可能的预订，销售专员要记录在日历表上并在预订之前适时联络跟进（4）对拜访过的客户，销售专员应于第二天打电话或传真致谢第4页共178页第3页共178页准备工作约定时间、地点参观过程送别客人编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共178页实地拜访客户服务流程与规范流程名称实地拜访客户服务流程与规范文件受控状态文件管理部门服务程序服务规范1．约定时间、地点（1）销售专员检查参观场地（客房、宴会厅等）和其预订情况，避开出租率较高的日期、客户结账的高峰时期和酒店其他活动的高峰时间（2）与客户约定一个方便的时间和方便的地点2．准备工作（1）销售专员通过前台查找合适的客房或大厅并准备好钥匙，告知前台客户的姓名或客户名称及约定的时间、地点（2）事先对客户所要经过的地点进行检查，检查内容包括：客房是否有人居住且清洁整齐，大厅桌椅是否摆放有序，走廊内是否有杂物堆...
