怎样打破八宝粥销量不温不火的市场格局VIP免费

第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共7页为了更精准了解八宝粥产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使八宝粥生产企业，特别是中小八宝粥企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低八宝粥企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，北京精准企划于近期对北京八宝粥产品做了一次专项、深入的消费者需求市场调研。精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（CentralLocationTest），即集中定点市场调研方式，共访问八宝粥产品的消费者302人，其中男性占46.8%，女性占53.2%。按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。精准企划希望以消费者需求调研数据为基础，为八宝粥企业做大产品销量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。超过四成消费者喜欢吃八宝粥产品调研结果显示，有超过四成的消费者表示喜欢吃八宝粥产品。回答很喜欢吃的消费者比率为8.8%，表示喜欢吃八宝粥产品的消费者占35.1%，两项合计达到43.9%。回答一般的消费者也占到43.2%；回答不喜欢吃和很不喜欢吃八宝粥产品的消费者比率分别为10.8%和2.1%。超过四成消费者喜欢吃八宝粥产品，回答一般的消费者比率也超过四成。北京精准企划认为，目前八宝粥市场需要首先解决的营销课题是要给消费者喜欢吃八宝粥足够的购买理由。娃哈哈和银鹭两品牌领跑北京八宝粥市场第2页共7页第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共7页消费者经常吃的八宝粥品牌中，娃哈哈排在第一位，占消费者选择比率81.3%；其次是银鹭，占消费者选择比率的50.0%。由于本题是多选题设置，所以各品牌的百分比相加要大于100%。娃哈哈和银鹭处在北京八宝粥市场的第一梯队，消费者的喜好度远高于第二梯队的八宝粥品牌。处在八宝粥市场第二梯队的品牌依次是康师傅，占消费者选择比率的18.9%；达利园占消费者选择比率的10.0%；亲亲八宝粥占消费者选择比率的2.0%。可见，娃哈哈和银鹭两品牌领跑北京八宝粥市场。八宝粥产品有较高的品牌忠诚度调研数据显示，在最近一年的时间里消费者吃过二个品牌八宝粥的比率最高，达到44.5%；其次是回答吃过一个品牌八宝粥的消费者比率为32.8%；表示在最近一年时间吃过三个品牌八宝粥的消费者比率为19.0%；吃过四个以上八宝粥品牌的消费者比率合计只有3.6%，表明八宝粥产品有较高的品牌忠诚度。消费者最喜欢吃桂圆莲子口味的八宝粥第3页共7页第2页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共7页消费者最喜欢吃桂圆莲子口味的八宝粥产品，占消费者选择比率的43.2%，消费者的喜好度远高于其它口味。消费者喜欢的八宝粥口味还有银耳、红枣和原味，分别占18.7%、15.4%和14.0%；选择喜欢吃其它口味八宝粥的消费者比率合计只有8.7%。可以看出，消费者最喜欢吃桂圆莲子口味的八宝粥，同时银耳、红枣和原味八宝粥也是消费者喜欢的口味。吃八宝粥主要能满足消费者的哪种需求吃八宝粥主要能满足消费者的以下需求：（1）方便；（2）娱乐，解馋；（3）暖胃；（4）休闲；（5）解饿；（6）当零食；（7）旅行吃；（8）可以当饭吃；（9）营养早餐；（10）随时随地都能吃；（11）好吃，省事；（13）强身健体等。八宝粥产品季节消费差异不明显当问及消费者在哪个季节吃八宝粥的数量最多时，回答春夏秋冬四个季节都差不多的选择比率最高，达到38.9%；在冬季吃八宝粥数量最多的消费者比率为21.5%；表示在夏第4页共7页第3页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共7页季、春季和秋季吃八宝粥产品数量最多的消费者比率分别占16.1%、14.1%和9.4%。从该项调研结果中不难看出，八宝粥产品季节消费差异不明显。每罐八宝粥产品定价在2.1-3.5元之间最适合消费者认为每罐八宝粥产品的价格定在2.1-3.5元之间最适合的比率非常集中，合计达到84.3%。其中认为每罐八宝粥价格定在2.1-2...