《服务营销战》读后感引言服务正在营销战中扮演着越来越重要的争胜角色,做酒店也就是做服务,只有优质的服务才能带来优质的酒店产品;优质的酒店产品才能获得宾客的认同,进而获得企业所需的利润,本书为我们打开了一扇服务营销“武器库”的大门
一、服务完善产品以含服务的标准来分,所有的企业都分为以下几种情况:1、所有产品都是有形的,几乎没有服务的影子,例如某些制造企业为客户提供贴牌加工或者来样加工业务,只需要提供符合客户需求的产品即可,销售与服务都由客户来负责;2、含有服务的有形产品,譬如家电、汽车灯制造行业的生产厂商,不但要经销商提供必要的服务,还要为消费者提供必要的服务;3、是有形产品与服务共存,既销售产品又提供服务,酒店就是其中之一;4、以服务为核心,提供辅助性产品,譬如航空公司;5、完全服务,没有产品交易产生,譬如公交公司、足浴桑拿等等;那么对于酒店业来说,服务是一种核心产品,无论酒店提供的床和菜肴有多么舒适,多么美味,缺少了相应的服务,这些实物产品就会大打折扣
如果一位客人到北京出差,选择了一家五星级酒店入住,但得到的是四星,甚至三星的服务,那么他对酒店的感觉只有四星或者三星,而入住一家三星级的酒店却获得了五星级的服务,那么他对酒店的评价则是四星或五星的水准,因而对我们酒店而言,只有超越客户预期的服务才能使优质服务,并获得顾客的认可
酒店的服务是用来完善酒店硬件产品,甚至能起到提升酒店产品品质的左右,就是需要我们切实地,用心地来做“满意+惊喜”的服务
二、服务打造品牌以服务来打造品牌,将服务品牌化是目前酒店业的大势所趋
其核心动力是产品的同质化
各酒店都想以品牌使得同质化的服务产品有差异,因此对于酒店来说,品牌从某种角度来说能代表一切
而用服务打造的差异化品牌,能将酒店庞大的服务体系特色化、人格化、形象化,不但让客第1页共5页户更容易、更快速地认知酒店,更能直接体现于竞争对手在