市场营销案例分第1页共13页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共13页析姓名:丁楠学号:1015372028专业:市场营销院系:新联学院德克士加盟店营销策划一、德克士简介德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州
1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营管理体制,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌
德克士的经营理念是“三个贴近”,即贴近顾客的嘴巴(口味),肚子(主食)和口袋(消费能力)
虽然都炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别
在德克士开发的一系列食品中,东方口味、传统美食得到充分的尊重和发挥,玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡等被重新包装并竞相亮相
这就使得德克士从一开始就避开了西式快餐的“三高”(高热量、高脂肪、高蛋白)误区,做到了营养、健康,并极大地贴近了国人的口味
二、德克士加盟店选址由于新乡市城里十字的沃尔玛大型超市已经落成,那里地处市中心的繁华地带,超市完全开业后人流量将会成倍增加,这也符合德克士总部的选址要求,第2页共13页第1页共13页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共13页因此,我们将店址初步定在的城里十字的沃尔玛大型超一层拐角处,预计面积200平米
三、店内管理组主要成员市场主管1名主要负责市场分析与调研,并根据市场的变化而做出相应的战略策划及广告宣传
财务主管1名主要负责店内预算,日常的财务支出,监管前线收银台,发放员工工资,统计日销售额和月销售额并最终形成财务表
值班经理2名主要管理店内日常事物,包括安排各部门工作人员的班表,协调员工工作,保持店内清洁,解决顾客提出的各种问题等,使人员、设备及物料充分协调,使店内的日常营运保持平稳顺利
仓储主管1名主要负责内场原料的配送与采购,店内