湖南娄底百雄集团“味博士”调味品市场调查工作开展方案湖南经济管理干部学院咨询部、企业研究中心一、整体安排（一）、调查目的1、通过调查了解市场需求状况，为企业扩大生产经营规模建立讯息基础。2、为制定科学的营销策划方案提供理论依据，降低战略决策风险。（二）、主要调查内容1、调味品（注：以大豆为主要原材料，含腐竹）市场现状与特征及发展趋势。2、消费者消费动机、消费习俗及消费心理调查.3、“味博士”调味品的主要竞争对手及其产品、价格、市场份额多方面情况。4、消费者对“味博士”调味品的意见与建议。5、调味品行业、厂家、经销商、零售商的销售方法和促销手段。（三）、主要调查对象经销商、零售商、消费者、专家（四）、调查范围：湖南省（注：抽样调查）（五）、调查方式1、问卷调查2、德尔菲法3、二手资料收集调查与分析4、网上调查（六）、抽样方式1、主要对象：消费者重点为20岁以上的女性，特别是家庭主妇。2、样本分配与规模，见下表：类别数量消费者121零售商153经销商20专家意见10合计304（七）、调查时间类别数量起止时间负责人备注消费者1213．19－26马芳问卷调查结果出来后，每人负责一个品牌资料的收集零售商1533．19－26马芳经销商203．19－26柳荣专家意见103．19－26陈兆钦资料收集：如辣妹子、坛坛香、陶华碧老干妈、华越老干妈、新大嫂、王守义等73．26－28谭志奇、陈兆钦、戚嫘、禹雪梅、易雪玲、马芳、柳荣合计311注：①、资料收集具体包括主要竞争对手及其竞争对手的产品、价格、市场份额、一些行之有效的销售方法和促销手段等。②、所有资料资料收集完成后，于3、29日前交马芳处，4、5日前完成调查资料的统计工作，作出调查结论。（八）、调查人员安排组长：马芳组员：陈兆饮、禹雪梅、易雪玲、谭志奇、柳荣、戚嫘2004级营销班学生。特别说明：小组成员中，易雪玲老师的工作重点是企业调味品、腐竹的外贸多方面情况调查与分析。二、具体实施方案（一）、经销商及长沙地区大型零售商调查安排地点数量调查人负责人备注高桥5马芳、禹雪梅马芳红星3柳荣、戚嫘柳荣马王堆2陈兆钦陈兆钦桥东2谭志奇谭志奇家润多1马芳马芳沃尔玛1马芳马芳旺和1禹雪梅禹雪梅家乐福1禹雪梅禹雪梅麦德隆1柳荣柳荣新一佳1柳荣柳荣步步高1戚嫘戚嫘兴万家1戚嫘戚嫘合计20（二）、消费者调查安排地点数量调查人备注长沙（芙蓉区天心区岳麓区开福区雨花区长沙县望城县宁乡县浏阳）9×1=92004级营销班本项工作由马芳负责，其余小组成员协助完成。株洲（醴陵市、株洲县、攸县、茶陵县、炎陵县、天元区、芦淞区、荷塘区、石峰区及国家级株洲高新技术产业开发区）9×1=9湘潭（雨湖区岳塘区湘潭县湘乡市韶山市）5×1=5岳阳（汨罗、临湘,平江、岳阳、华容、湘阴,南、北、郊三区）9×1=9常德（武陵区、鼎城区、津市市、澧县、临澧县、桃源县、汉寿县、安乡县、石门县）9×1=9衡阳（雁峰区、石鼓区、蒸湘区、珠晖区、南岳区、衡阳县、衡南县、衡山县、衡东县、祁东县、常宁市、耒阳市）12×1=12益阳（赫山、资阳、大通湖、益阳、湘乡、安化、汉寿、宁乡、沅江）9×1=9邵阳（双清区、大祥区、北塔区、武冈市、邵东县、洞口县、新邵县、绥宁县、新宁县、邵阳县、隆回县）11×1=11郴州（北湖区、苏仙区资兴市、桂阳县、宜章县永兴县、嘉禾县、临武县、汝城县、安仁）10×1=10怀化（鹤城区、中方县、沅陵县、辰溪县、溆浦县、会同县、麻阳苗族自治县新晃侗族自治县、芷江侗族自治县、靖州苗族侗族自治县、通道侗族自治县洪江市）10×1=10张家界（永定区、武陵源区、慈利县、桑植县）4×1=4永州（芝山区、冷水滩区、祁阳县、东安县、双牌县、道县、江永县、宁远县、蓝山县、新田县、江华瑶族自治县）11×1=11娄底（娄星区、冷水江市、涟源市、新化县、双峰县）5×1=5自治州（吉首市、龙山、永顺、保靖、花垣、古丈、凤凰、泸溪县）8×1=8合计121（三）、零售商调查安排地点数量调查人备注长沙（芙蓉区天心区岳麓区开福区雨花区长沙县望城县宁乡县浏阳）9×3=272004级营销班学生本项工作由马芳负责、柳荣协助完成。株洲（醴陵市、株洲县、攸县、茶陵县、炎陵县、天元区、芦淞区、荷塘...
