玉米大骨汤的家常做法篇一:家常大骨汤的做法家常大骨汤的做法成效:白萝卜:消食积、化痰、宽中玉米:健脾、利水、祛湿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表第1步:将猪骨入冷水锅内,大火烧开,去掉血腥第2步:砂锅内入3/5锅冷水,放入焯水后的猪骨,放入切好的姜片和花椒烧开改小火煨1小时的模样第3步:将白萝卜切块,玉米切段备用第4步:用勺子撇去浮在汤上层的浮沫,参加白萝卜和玉米段再接着煨45-60分钟
快煨好时入盐,喝的时候再加鸡精注:用冷水烧开去除排骨或肉的血质,能够让血质渐渐排出
假设用开水的话,遇热肉会收缩,血质就无法排出来了
盐最后的时候再放入,以免将肉质煮硬了,也能够保持汤的鲜美
注:可适当改变材料和步骤篇二:大骨玉米汤的做法大骨玉米汤的做法晚上吃饭时凯要喝汤,我说:“小心些哦,汤有些烫,”他喝完后说:“妈妈,汤一点都不烫,”然后又征询他爸爸说:“爸爸你小时候喝汤怕不怕烫啊,”他爸爸配合他说烫,凯又征询那长大后喝汤呢,凯爸说也还烫,我接过来说,你爸爸小时候小名叫烫烫,凯听了哈哈大笑,凯爸就征询他那你叫什么,凯说我叫“不烫,不烫”我和凯爸捧腹大笑说,那你以后不叫凯凯了啊,就叫你不烫了哦,凯认识到刚说错了,说:“不对,我叫凯凯,”晚饭后,凯爸逗他喊他说逮逮,逮逮(凯往常说话口齿不清时会告诉别人他叫逮逮(凯凯),我今年三会(岁)了,)凯说:“爸爸,你要逮谁啊,”凯爸说不是你往常说你叫逮逮的啊,凯又一次大声说:“不对,我叫凯凯,你们不要说错了”食材猪腿骨玉米将玉米切段,大骨洗净冷水放入排骨煮开氽烫水开后撇去浮沫,将排骨捞出备用高压锅内放入清水将玉米和排骨同时下锅D6DNK|原味汤粉王yuanweitangfenwan大火煮开后高压锅关小火煮三分钟,关火即可等自然冷却后打开锅盖,加少许食盐盛出即可本卷须知尽量让玉米吸引排骨的汤汁,特别饱满,咬上一口香香的,D6DNK|原味汤粉王yuanw