《生物学的探究方法》教案课型：新授课教学目标：1．知识目标①分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述科学探究的大致过程和研究方法。②明确“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键，并有兴趣参与课堂探究活动，愿与同伴合作。2.能力目标①通过资料分析，提高学生分析、推理、表达能力；②能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验。逐步养成独立学习的习惯。3．情感、态度与价值观目标①体会科学家的工作方法和思维方法，认同科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。②培养学生实事求是的科学态度。课前准备：制作多媒体课件；巴斯德实验的教学录象片断；巴斯德的生平资料；学生每小组一碗已经变酸的肉汤、部分豌豆种子等。教学过程：教学环节及时教师活动学生活动设计意图间安排复习提问5分钟教师通过一定的方式（课件、小黑板或口述等）呈现对上节课学过的主要知识的提问学生回忆、看书等，要给出准确、规范的答案，必要的要进行板演。将复习旧知常态化，从而强化知识的识记和落实。创设情景激发兴趣3分钟（屏幕展示一组鲜美的食物，创设问题情境）休息日或节假日回家的时候，老爸老妈总会做一桌好饭菜招待你。可是吃不下的饭菜往往会怎样呢？（实物感知，以小组为单位分发小碗肉汤，请学生用各种感官来观察肉汤。）大家仔细观察一下面前的肉汤，发现有什么特点？为什么会变质呢？如何验证你的猜想？今天我们已经能用科学探究的方法有效地解决好多日常生活中和生物学习中的疑难问题，那么科学家是怎样进行探究的呢？150年前的巴斯德为我们做了很好的示范。（引入课题并板书或投影）学生根据老师提出的问题阐述自己的观点。以日常生活常见现象导入，学生根据生活经验知道饭菜久置会变质。既创设情景，使学生产生疑问，迅速激发学生的求知欲望，为学生的探究学习进行了铺垫。又自然而然的引入课题。这样设计还可以培养学生学习本节知识的积极性。二．自主学习，合作探究6分钟用科学探究的方法解决问题，需要一个比较完整的过程。首先必须发现值得探究的问题。（板书：提出问题）面对眼前的肉汤，你能提出什么问题呢？大家的思维非常活跃，发现了很多问让学生分组，并鼓励学生对自己提出的问题所导致的结果做出在学生初步观察肉汤并提出问题的基础上，进一步引导学生从大量的生活题。我们看一看，巴斯德探究的是哪个问题呢？一种现象我们能发现很多问题，我们要找出其中有研究价值的问题来进行研究。那巴斯德是什么观点呢？这是科学探究的第二步——作出假设。为了证明这个假设，我们该怎么做呢？能不能直接就做实验？大胆的猜测，并且可以在多种设想的结果中，选择一种设计。如肉汤变酸是空气中的物质落在肉汤上形成的等。经验中去思考巴斯德探究的问题，并理解科学探究的基本步骤。组织学生快速的抢答，鼓励学生提取平时积累的知识，给他们表现的机会，激起竞争意识。组织交流点拨建构18分钟过渡：巴斯德设计了一个非常著名的实验。阅读课文第10—11页，大家分组讨论如下问题：（多媒体或小黑板展示题组）1．巴斯认真观察分析巴斯德实验图解，在老师的引导下，分析出两瓶在设计上的相同和不同之处，知道只能有一个条件是不同的，这个条件就是实验变量。阅读，结合巴斯德的实验设计理解实验变量和对学生通过自学对巴斯德实验设计的思路有了感性的认识的基础上，老师稍加点拨，即可让学生学会如何分析实验条件的相同和不同之处，从而明确单一实验变量导致了实验结果的不同。“授人以鱼不如授人以渔”，此处更重要的是让学德用了哪些实验装置，设计了几组实验？2．这几组实验装置有何相同和不同之处？这样设计的目的是什么？3．在这个实验中巴斯德最大的创意是设计了非常有特色的瓶子。其中曲颈瓶妙在何处？4．在实验中，除了控制变量之外，还应注意哪些问题，才能保证结果的准确、可信？5．如果实验成功了，巴斯德据此可以得到什么结论？6．如果实验失败了，你觉得该怎么去做？：7．归纳一下，巴斯德实验从提出问题到得出结论并表达交流，可分为几个步骤？探究成功的前提和关键是什么？（板书科学探究的六大环节，点评学生回答问题情况。）提出问题→...
