湖北省十堰市地方标准DB4203DB4203/T66—2010"鸡茶共生"农业生态模式操作技术规程2010-06-01发布1.1.1.12010-06-01实施湖北省十堰市质量技术监督局发布DB4203/T66—2010前言本标准有湖北省农业生态环境保护站提出。本标准由十堰市农业环境保护站起草。本标准主要起草人：戢正华、王兆华、范修远、闫仁凯、李涛、周彩珍、倪海燕、贺茂银、龚荣景、吕忠群、谭梅艳。本标准由十堰市农业环境保护站负责解释。本标准于2010年6月1日首次发布。I第1页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共12页"鸡茶共生"农业生态模式操作技术规程1范围本标准规定了“鸡茶共生”农业生态模式的术语定义、茶园的选择和管理、鸡饲养技术、鸡饲养管理以及茶园质量追踪体系的建立。本标准适用于“鸡茶共生”的农业生态模式生产区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T227微生物肥料NY/T5197有机茶生产技术规程NY5199有机茶产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1共生共生是共同社生活，指交互作用中两种或多种生物都可各自独立生存，但在同一环境中它们却结成了紧密的关系。本标准中宿主是茶树，共生体是鸡，模式反映为茶树、鸡质监交互作用与影响，属互利共生。3.2“鸡茶共生”农业生态模式指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的一种农业发展模式。“鸡茶共生”农业生态模式通过茶园养鸡，鸡吃虫、草，禁止使用化学肥料和化学农药，减少农业投入，减轻茶园病虫害的发生，增施有机肥料（鸡粪），控制农业面源污染的发生；改善生态环境条件，种养结合，降低茶叶生产和养鸡成本，延伸生物链，保持生态平衡；推广有机和规模化种养技术，提高茶叶和禽产品的品质，开发有机品牌，提高单位面积的最大效益。4茶园的选择和管理4.1茶园地点的选择4.1.1幼龄茶园或老龄未完全封行较缓坡或平坦地种植的茶园。4.1.2茶园基地无污染，远离工矿区和公路主干线，生态环境良好，环境质量符合NY5199的要求。4.1.3有一定禽类养殖经验及场地。4.1.4有一定的水源（河沟、水塘、小溪等）。第2页共12页第1页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共12页4.1.5茶园基地禁止使用化学农药和化学肥料。4.1.6有防止外来动物侵害家禽养殖的防护设施。4.2茶园的生产管理4.2.1茶园的生产管理应符合NY/T5197的要求。4.2.2园地区域和防护管理种养区域的划分根据茶园地形、地貌等情况，每15～20亩茶园建设一养鸡舍，鸡舍面积约40㎡～45㎡，可容纳养鸡400只～500只，并配备鸡自动饮水装置，鸡舍的建立位置应充分考虑便于鸡在茶园的活动，充分考虑茶园地块杂草的种类和数量，充分考虑鸡产蛋场所和便携的收检，充分考虑及活动时的饮水及外来天敌的侵害问题。园地防护可选择建筑安全网、铁丝网、钢丝网等材料在茶园周围及行间（分隔）人为设置围栏，防止鸡跑出活动范围，防止外来动物侵害，也可采取栽植植物篱（枸橘等植物）设置成围栏，围栏高度2.0m～2.5m，每间隔3m～5m（不同网材）栽植木桩（或铁桩）固定。4.2.3茶园耕作基本要求“鸡茶共生”茶园适时耕作，其主要是铲除多年生恶性杂草，减轻茶园病虫草害发生，但坡度较大的茶园，耕作后遇大暴雨会增加水土的冲刷量，造成水土流失，深耕也可造成茶树根系的损伤。所以，在茶园耕作时方法要科学合理，做到扬长避短，充分发挥耕作的作用。浅耕应根据当地茶园的土壤状况，土壤保水、蓄水能力，恶性杂草（这里主要指多年生杂草和阔叶类杂草）生长情况，一般在3月中旬～4月中旬进行浅耕一次，以起到消除恶性杂草，提高土壤保水蓄水能力，减少土壤养分和水分的消耗，改善土壤表层结构，提高土壤通透性的作用。浅耕采取人工作业方法进行，深度在2cm～5cm，尽量保持禾本科杂草的生长。深耕深耕一般在茶叶采摘结束后，约9月～10月份结合秋冬季施肥进行，深度一般在20cm～30cm。深耕改...
