真菌课题三维教学目标知识与技能：举例说出生活中常见的真菌种类；说明真菌的形态结构和营养方式
过程与方法：通过观察青霉、曲霉及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力
情感态度与价值观：正确认识作为分解者的真菌，理解真菌在人们日常生活中的作用
通过学习，使学生认识到知识来源于生活又服务于生活，激发学生热爱生活、热爱家乡的情感；激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性
教学重点真菌的结构特征
教学难点真菌的结构特征与营养方式是相适应的
解决方法阅读自学、多媒体展示、启发探究、当堂训练教学过程设计教学内容（教什么）落实方式（方法或手段）设计意图（为什么这样教）一、导入新课（2分钟）二、出示学习目标（2课本P75我们常吃的蘑菇有根、茎、叶吗
它们的生长是否需要光
为什么说它们是真菌而不是植物
1、生活中常见的真菌有哪些
2、真菌细胞的结构具有什么特点
利用学生熟悉的实例引入新课，消除学生对真菌的陌生感
分钟）教学内容（教什么）3、真菌是怎样进行生殖的
落实方式（方法或手段）学生明确这节课的学习目标设计意图（为什么这样教）（一）各种各样的真菌（7分钟）三、自主学习四、合作探究(二)真菌的结构（12分钟）三、自主学习四、合作探究指导阅读课本75页内容，说一说你所知道的真菌都有哪些
并对你知道的这些真菌进行分类
阅读77页，观看真菌形态结构的视频，指出青霉、曲霉、蘑菇的各部分名称；能理解真核生物的概念；真菌的构成、分类；真菌是真核生物
同学举手回答，补充
总结：真菌是由菌丝构成的，菌丝是由许多细胞连起来构成的，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
菌丝有两种，直立菌丝和营养菌丝
阅读76页实验的内容，展示霉菌的图片
讨论：酵母菌的细胞结构有什么特联系自己已有的知识，对各种真菌进行比较分类
小组内合作，互相帮助解决问题
通过观看视频，引导学生思考分析，得出真菌的细胞结构特征
教师即使给予小
