第三节真菌一、教学内容与分析:(一)内容1.认识各种各样的真菌2.真菌的繁殖(二)分析真菌一节教学内容与学生日常生活密切相关,教师要引导学生不仅了解真菌的结构,更重要是认识日常生活中常见的真菌,以及它们生命活动特点,同时了解一些食用菌,养殖的过程和方法二、教学目标与分析:(一)教学目标1.真菌的主要特征2.认识日常生活中常见的真菌,说出霉菌和蘑菇的营养方式3.知道真菌的生殖方式(二)分析由日常生活中所见的真菌,通过有关的图,来了解它们的结构特点,及青霉、曲霉的共同点及不同点、营养方式等从而得出它们的营养方式和繁殖方式及特点三、问题分析与诊断:这里讲到真菌繁殖方式是孢子时,可能会与细菌一课当中的芽孢弄混,在此可提醒学生,初一曾学过的蕨类植物的孢子繁殖是差不多的,理清概念四、教学条件支持及分析:需要学生对常见的真菌有一个大概的认识五、教学安排:1课时六、教学过程:导入日常生活中的真菌,同学们平时见过后有哪些
木耳、香菇、灵芝、还有桔子发霉之后的青绿色的霉斑、面包上霉变长的毛、粮食霉变都是由曲霉引起的及衣服发霉等等,都是由真菌引起的
真菌从前面的课当中我们已经知道比细菌大,所以真菌大多是多细胞的,也有单细胞的如:发酵用的酵母菌(一)真菌的形态结构1.有单细胞的(酵母菌);有多细胞(青霉、曲霉、蘑菇等)2.所有真菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝体构成讲述:下面我们以青霉和曲霉的比较来了解真菌的内部结构(见P63页图)3.青霉与曲霉的比较不同点:青霉菌直立生长的菌丝产生的孢子呈扫帚状,呈青绿色;曲霉呈放射状,呈黄、黑、褐色共同点:①都是由许多细胞连接的菌丝构成②每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核③都是通过产生大量孢子繁殖后代④都没有叶绿体,所以它们的营养方式是异(通过现成有机物生活)总结:真菌的主要特征:有单细胞有多细胞;都由菌丝体构成;有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核;