第1节物质跨膜运输的实例[学习目标]【知识】：举例说出细胞膜是选择透过性膜【技能】：尝试提出问题，作出假设，对探究活动进行设计进行关于职务细胞吸水和失水的实验设计和操作[学习重点]举例说出细胞膜是选择性透过膜。[学习难点]尝试提出问题，作出假设。[知识建构]一、细胞的吸水和失水例：水分进出哺乳动物红细胞的状况；二、渗透作用条件：1）、半透膜2）、半透膜两侧具有浓度差结果：水分子是从低浓度溶液流向高浓度溶液（实际上是双向扩散）三、植物细胞的吸水和失水1、吸收水分的器官：主要器官是根，叶等器官也可以吸收水分。吸收水分的部位：主要是根尖成熟区的表皮细胞。2、植物细胞是一个渗透装置1）原生质层相当于一层半透膜原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。2）原生质层两侧的外界溶液与细胞液具有浓度差。四、实验：质壁分离及复原1、原理：1）外因：外界溶液的浓度大（小）于细胞液的浓度；2）内因：原生质层比细胞壁的伸缩性大。2、选材：紫色洋葱鳞叶表皮3、现象：1）中央液泡逐渐变小（紫色加深）2）原生质层与细胞壁逐渐分离4、注意：1）浓度不能太高，虽快便不久就将细胞杀死，质壁分离后不能复原。2）硝酸钾、尿素等物质可以进入细胞进而引起质壁自动复原。5、应用：1）判断细胞的死活2）观察细胞膜3）测定细胞液的浓度：设计不同浓度梯度。五、物质跨膜运输的其他实例：（P63资料分析）1）因细胞膜上的载体的种类和数量不同，运输的离子的程度不同；2）植物细胞吸水和吸收无机盐（矿质元素）是两个相对独立的过程。六、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。
