实验：检测生物组织仲的糖类、脂肪、蛋白质（1）斐林试剂：甲液：溶液。乙液：溶液。用法：（2）双缩脲试剂：A液：溶液。B液：溶液。用法：先加，再加。1、下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热()A．斐林试剂鉴定可溶性还原糖B．苏丹III染液鉴定植物组织中的脂肪C．双缩脲试剂鉴定蛋白质D．碘化钾溶液鉴定淀粉2、下列物质中，能被苏丹Ⅵ染液染成红色的是()A．马铃薯块茎B．浸软的蓖麻种子C．蛋清液D．苹果3、生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，材料的选择叙述错误的是()A．甘蔗茎、甜菜的块根等含有较多的糖，因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D．鸡蛋蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料物质材料检验方法现象淀粉还原糖蛋白质脂肪4、填空①某些化学试剂能够使生物组织仲的有机物产生特定的反应。②糖类（葡萄糖和果糖）中的与斐林试剂发生反应作用生成沉淀。③脂肪可以被染液染成橘黄色，或被染成红色。④蛋白质与试剂发生作用，发生反应。
