第1页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共19页大学生职业规划书旅游管理系10级酒普三班332010213036郑州牧专曹汉林第2页共19页第1页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共19页馨序酒吧商业策划书目录第一部分主题及特色第二部分地理位置第三部分行业与市场分析第四部分服务产品介绍及发展前景第五部分营销策划第六部分酒吧的管理与经营第一部分主题及特色第3页共19页第2页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共19页主题：馨序酒吧馨序，顾名思义温馨的序幕。酒吧一词来自于英文的（Bar）的谐音，原意是指一种出售酒的长条柜台，是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨时光或宣泄情感的地方，经过数百年的发展演变，各种崇尚现代文明，追求高品味生活，健康优雅的“吧”正悄然走进人们的休闲生活，同时也在现代城市中形成一道亮丽独特的文化景观。馨序酒吧将采用绿色化建设，充分利用大自然的资源为酒吧提供能源。以中国传统文化为核心与西方现代文明相结合，为提高人们生活质量。馨序酒吧将会以温馨自然，健康优雅来为这道亮丽独特的文化景观增添更美的色彩···酒吧特色一，酒吧的绿色化建设：酒吧的绿色化建设我想的是酒吧的建设能够充分利用大自然的资源，不是利用现代的空调驱热利用暖气来取暖，而是充分的从大自然中来实现这种美好的享受！酒吧的建筑风格：采用中国的古建筑风格，彰显我们的文化！我国古建筑风格的建设给人一种回归自然的情感，更能给人归属感。给消费者一种温温馨高雅的体验。酒吧的暖热来源：夏天，酒吧的周围种满爬山虎，这样不仅可以使酒吧的总体造型看起来美观优雅，还能给消费者一种沁凉的感觉，最重要的是能使酒吧室内清凉。冬天，我们用太阳能设备来取暖，环保自然，卫生节能。总体感觉是给人一种回归自然，身处世第4页共19页第3页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共19页外桃源的感觉。二，馨序酒吧以中国传统文化为主导，同时与西方现代流行文化相结合。酒吧内部装修设计的风格完全是中国化。酒吧内部的壁画可选具有中国特色的山水画来装饰。营造一种轻松自然休闲高雅的环境，馨序酒吧以打造中国文化氛围为中心，同时西方酒吧的一些必须设施及产品相结合。秉承中国式酒吧的建设发展。三，馨序酒吧的酒水及附带点心水果等也要具有自己的特色。酒水不仅要有西方的一些经典的鸡尾酒、红酒、白酒等，同时也要有中国的一些知名白酒、中国传统的黄酒、中国米酒等，更多的为消费者提供选择权利。馨序酒吧的点心可以借鉴国外的一些寿司甜点等，同时要以中国特色点心为主，不仅能丰富产品种类，同时让消费者更容易接受。水果点心等的包装同时要别具一格，现代流行因素与我国传统文化向结合，打造具有馨序酒吧标志性的包装。给消费者心理上视觉上的享受。四，我国是茶都！我国的茶文化源远流长，大多酒吧主要以酒水的销售为主，馨序酒吧就可以另辟蹊径，卖酒水的同时可以卖茶水。信阳毛尖，玉溪铁观音等在我国具有很大的市场，同时又能满足不同消费者的需求。更能提高馨序酒吧的市场竞争力，同时符合馨序酒吧的文化风格。第二部分地理位置馨序酒吧选址定位与正在开发或即将开发的大学城附近。第5页共19页第4页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共19页一，大学生的经济来源稳定，酒吧消费对于这一群体来将几乎是一种新的消费概念。大学生生活学习不紧张，而且情感生活也在日益丰富就需要一些娱乐场所休闲，建一家以中低档消费者为顾客群的酒吧是符合市场发展的。二，大学城是一座城市甚至是区域发展的桥头堡，政府对大学城内相关设施的建设和发展会加以重视；大学城内的基础设施完善交通发达，加大了其他消费群体加入这一消费的可能性。三，大学知识的海洋，进行校企合作，不仅能增加酒吧的知名度和影响力而且对于酒吧新产品的开发及酒吧的长远发展具有机的促进作用。第三部分行业与市场分析宏观分析：政治法律环境：目前我国的娱乐业已有所发展并形成了一定...
