酒店系统培训之（02）酒店礼貌礼节标准要求VIP免费

第1页共8页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共8页酒店礼貌礼节标准要求培训目标：随时随地主动向每位同事或宾客打招呼；随时随地仪容仪表符合酒店要求；没有不良的动作。第一节酒店仪容仪表标准仪容仪表优质服务首先从仪容仪表、礼貌礼节做起。很多酒店总是强调要优质服务，但如何才做到优质服务呢，那可不是靠口头说说就能达到的，应有一些具体的做法，过分地强调服务的无形性，会导致一切改善工作的抽象化，从而无可事事，因为是看不到的，摸不着的，如何衡量，心中有数，无从下手，会使工作陷入无休止的混乱状态。其实事实并非如此，服务务说是有形的，简单而言，全面质量管理服务必定要求清洁干净、工作人员各种姿态端正优雅等等，这些是看得见的，摸一摸是否干净，这也是可以具体化的，而且是可以制定相应具体措施来改进的。有些酒店总是强调优质服务，但其服务人员不修边幅，头发过长，女服务员不涂口红等，马上就给予宾客懒荼的感观，这样差的第一印象，如何努力也是白费。因此每家酒店都应制定严格的仪容仪表要求，连这一基本的要求都无法满足是酒店是很难谈什么优质服务的。曾遇到这样的酒店，酒店总经理埋怨酒店的服务质量差，希望整改整改，整天在酒店例会或部门会议上提及此问题，并且近乎威胁的口气，若谁的服务质量出现问题，就让谁走人，可即便如此，基屋员工还是不得要领，我该如何做才算是优质什么或不应做此什么据了解，其酒店的管理人员平时上班穿衣服有点随便，不修边幅，管理层都不注重个人言行举止，这如何去要求普通员工？要进行仪容仪表、礼貌礼节检查，酒店首先得制定出具体的要求，然后交各部门讨论或经总经理审批，考虑其中的具体要求，是否合理，复鲺给每个部门经理或主管或网络培训员，让其组织本部门员工进行培训，严格要求马上改变，然后组织各部门针对此进行考试，由培训部或质检部进行定期、不定期检查，同时制定出相应奖惩制度，如对那些不断犯错误、屡教不改的员工进行严历的通报批评及扣工资等，如此而已一来定能起到立竿见影的效果。酒店给宾客的第一印象图文并就是员工的仪容仪表！第一印象第2页共8页第1页共8页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共8页众所周知，酒店员工的外表，行走站立的方式，以及员工脸上的表情，都会对酒店留给宾客什么样的形象起到决定性的作用。首先是，宾客远远地看酒店服务人员时，主要是员工外表，给他们的每一关注度，是可信任的，是轻率的，还是令人讨厌的，无须服务人员开口，因为通过外表，宾客就已经作出了是否和服务人员相接触的决定的，而服务人员再去改变他们的决定是不容易的。其实任何人都一样，当你第一眼看到别人时，你肯定会给对方下一个定义，即对方属于什么样的人，你是否会喜欢他。同时服务人员欢迎宾客以及为宾客提供帮助的方式起重要的作用。我们永远没有第二次机会来给我们宾客第一印象外表其实宾客并不一定要求服务员有华丽的衣着、俊俏的脸庞与苗条的身材来显示其不凡的神采，更为重要的是，服务人员必须在整个工作时间内保持干净、整洁、能干和亲切，这一切服务人员都是可以通过自己的努力来达到的，比如服务人员可以自查，检查自己仪容仪表是否能满足下列要求：身体的清洁1.你有否感到身体哪部分有病痛（不舒服）2.你内认是否一天换一次3.是否有体臭4.有否炎症的出现化妆1.是否化妆了2.口红颜色是否适当头发1.前发是否过眉毛2.侧发是否触耳3.后发是否压领4.发型是否古里古怪，是否有将头发染成其它颜色5.头发是否干净6.头发是否梳理整齐女士1.前发是否摭眼2.侧发是否盖耳3.后发是否披肩4.以型是否古里古怪5.是否有将头发染成其它颜色6.头发是否梳理整齐，头发是否干净，没头皮屑牙齿1.牙齿是否黑色或看上起很脏2.牙齿里是否有杂物，如青菜残渣3.牙齿是否感到不舒服，如牙痛等4.牙齿是否有损坏现象5.是否有口臭第3页共8页第2页共8页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共8页双手1.指甲是否过长2.指甲内是否有污秽3.双手是否有灰尘4.是否涂有指甲油鞋子1.皮鞋是否干净2.皮...