酒店主管岗位职责概述VIP专享VIP免费

第1页共60页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共60页主管岗位职责一、巡视所辖区域的卫生、安全、设施设备的运营情况，对下属员工进行全面的管理。,a二、制定各种工作计划和设备的维护保养，督导下属员工进行工作。,.二、主持工作例会，传达上级领导的指令。四、处理值班期间发生的各种问题。.五、巡视宾馆各区域，发现隐患和问题及时报告和处理。,.六、制定本区域的工作标准和服务程序。.第2页共60页第1页共60页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共60页七、负责本部门员工的培训和考核工作。.八、负责每天工作情况的记录和汇报。九、认真检查本组人员的仪容仪表。十、做好与其它部门的协调工作。'.十一、监督本部门日常工作，确保本部门各环节、各项工作与服务质量达标。,,.十二、完成上级交办的其它工作。第3页共60页第2页共60页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共60页保洁员岗位职责一、根据主管的工作安排，负责宾馆公共区域内卫生清扫、保持、物品补充、整理工作。二、负责所辖区域内花草的浇水、除尘清洁养护等工作。三、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和维修。四、正确使用各类清洁剂及清洁工具，负责各类清洁设备的保管及维护。五、负责宾馆区域内大理石、地毯、木制作品的保养维护工作。六、完成上级交办的其他工作。第4页共60页第3页共60页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共60页第5页共60页第4页共60页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共60页主管工作流程一、7：20－7：30巡视宾馆各公共区域。二、7：30—7：35早点名。三、7：35－8：50参与各区域清洁工作。四、8：50－9：00准备工作例会内容。五、9：00－10：00参加宾馆的工作例会。六、10：00－12：00巡视公共区域，落实办公例会内容，及时发现问题、解决问题。七、14：00－14：30各区域巡视。八、14：30－一五：00参加部门工作例会。九、一五：00－一五：一五召开部门班前会，进行工作安排，对发现问题布置解决。十、一五：一五－16：00巡查各区域卫生，参与清洁工作，发现问题及时整改。十一、16：00－17：30组织参与进行周期卫生、保养。第6页共60页第5页共60页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共60页十二、17：30－17：50巡视各区域，安排夜间保洁工作。十三、17：50—一八：00做好交接班记录，签退下班。保洁员工作流程一、A岗（早班）工作时间：上午7：00－一五：00工作区域：前厅、内侧玻璃、东门、东西楼梯、公用卫生间、南北大理石台阶。工作流程：7：00－7：一五简单清洁前厅、公用卫生间。7：一五－7：30简单清洁西楼梯。7：30－7：35早点名。第7页共60页第6页共60页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第7页共60页7：35—8：20前厅清洁。8：20－9：00卫生间清洁。9：00－9：30前厅门、南北台阶。9：30－10：一五西楼梯清洁。10：一五－11：00东门、东楼梯。11：00－11：30卫生间、前厅。11：30－12：00午餐。12：00－一三：00清内侧玻璃、大理石墙面、柱子。一三：00—一三：45清理卫生间。一三：45—14：30清洁前厅。14：30—一五：00巡视、清洁负责区域。一五：00—一五：一五部门例会。一五：一五下班。二、A岗：（中班）工作时间：一五：00－22：00工作区域：前厅、内侧玻璃、东门、东西楼梯、电梯、公用卫生间、南北大理石台阶。第8页共60页第7页共60页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第8页共60页工作流程：一五：00－一五：一五部门例会。一五：一五－一五：45前厅门、南北台阶。一五：45－16：一五前厅清洁。16：一五－16：45西楼梯清洁。16：45－17：一五卫生间清洁。17：一五－17：45晚餐。17：45－一八：00巡视、清洁负责区域。一八：00－一八：30东门、东楼梯。一八：30－22：00巡视、清洁负责区域（含电梯）。22：00签退下班。三、B岗工作时间：上午7：30—11：30下午一三：30—17：30工作区...