酒店后厨惊爆“回馅”场景执法人员来调查酒店后厨惊爆“回馅”场景执法人员来调查:来源：天津网作者：崔楠“在准五星级酒店的厨房里，厨师正在拨出月饼的馅料。”昨天：左右，本报“小崔暗访工作室”接到了市民举报。市民介绍说，他到和平区一家准五星级酒店参加会议,在酒店餐厅厨房里打热水时发现，案板上摆放着大量月饼，三四名厨师正将里面的馅拨出。“在准五星级酒店的厨房里，厨师正在拨出月饼的馅料。”昨天：左右，本报“小崔暗访工作室”接到了市民举报。市民介绍说，他到和平区一家准五星级酒店参加会议,在酒店餐厅厨房里打热水时发现，案板上摆放着大量月饼，三四名厨师正将里面的馅拨出。记者暗访佯装打水进厨房眼见“回馅”入库房记者赶到这家酒店时已经是:左右。佯装打水记者也顺利进入到餐厅的厨房内。此时，案板上已经看不到月饼，但是两个大盆里堆满了黄绿相间的馅料,旁边一个金属托盘内，则堆有数百个蛋黄。无论是馅料还是蛋黄上都蒙着一层保鲜膜。旁边一个大号塑料垃圾桶内有大量月饼面皮。一名身穿保洁服装的妇女正在忙着擦拭案板。见一名身穿厨师服的中年男子从此经过，记者上前问道：“这些馅料都是月饼里的吗？干嘛用的？”中年厨师表示这些确实第2页共36页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共36页是月饼馅料的同时说道：“我们也不知道干嘛用，反正头让弄就弄呗。”“那这些馅料对外卖吗？”记者继续问道，男子警惕起来忙说：“不卖，你是干什么的？”记者亮明身份，一名同样身穿厨师服，自称姓黄的广东厨师很快赶到。在看过记者的证件后，他一边训斥其他人怎么让记者进来了，一边用通知了保安部。同时，刚才那名中年厨师也迅速将馅料搬进了厨房的冷库内。见饭店保洁人员准备将垃圾桶内的月饼面皮转移，记者立即用相机拍照，两名保安员赶到了现场，并挡住了镜头。直到该酒店市场传讯部的两名员工赶到，记者才得以从厨房脱身，并及时通知了属地卫生监督所。随后，记者询问市场传讯部的两名员工，这些月饼剥出的馅料将何用时，她们说：“要调查一下。”作为厨房为何要将已经无法销售的月饼馅料剥出？又为何要将馅料装进原料库，而将同样可做饲料的面皮倒掉？:左右，和平卫生监督所多名执法人员赶到现场。本报将继续关注此事的调查结果。相关阅读：重庆凤凰佳居酒店：让主题客房被赋予灵魂酒店管理人员克隆信用卡取现被拘周日驾奔驰、体验五星级酒店金色月饼托多为再生塑料制品能分解出有毒物质第3页共36页第2页共36页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共36页金色月饼托多为再生塑料制品能分解出有毒物质:来源：半岛都市报“那些看上去金光夺目的月饼托，价格反而不如透明的贵，里边肯定有蹊跷！”近日，做糕点生意的吴先生采购月饼包装时，无意中发现了这一现象。记者调查发现，金色的月饼托多采用回收的再生塑料制成，价格比其他月饼托便宜不少，因为卖相好、价格低，很受一些小店的青睐。对此，专家表示，金色月饼托是由再生塑料制成的，和油接触易产生有毒物质，国家规定，不能用来装食品。金色月饼托多为再生塑料制品能分解出有毒物质点击此处查看全部新闻图片■现象俩金托顶一个透明托接到吴先生的报料后，月日上午，记者来到抚顺路批发市场二层的包装用品专柜。“有加工月饼用的金托吗？”“有啊，这种又便宜又上档次，卖得最好。”一家经营包装产品的商贩拿起一摞金光闪闪的月饼托告诉记者，以个一斤包装的月饼托为第4页共36页第3页共36页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共36页例，金托的批发价是分一个，而透明的月饼托售价为分一个，白色的则为分。“差不多两个金托抵得上一个透明托或者白色托。”记者注意到，这种金托看上去金光闪闪，在托盒的最底部也印着“QS”的标志，打眼一看与透明的和白色的月饼托并没有明显不同。卖相好的金托为何比其他的便宜？“这种金托进价就便宜，听说不环保。”一位批发塑料包装的陈姓老板告诉记者，一般批发金托的都是一些不知名的小厂子，点名要“又便宜又好看的”，而正规厂家或者食品店则大多选择透明的...
