第1页共108页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共108页餐饮酒店会计财税资料全集电子书酒店餐饮服务业涉及的营业税及处理...........................................2餐饮企业赠券如何核算.......................................................3餐饮业要交的税种以及税率...................................................4餐饮企业销售外购食品是否缴增值税...........................................5餐饮业涉及税种.............................................................6餐饮旅游业会计常用公式速查【全集】.........................................7分拆类生鲜品的成本核算....................................................17酒店会计财务帐务处理......................................................21酒店往来账款管理制度......................................................25餐饮酒店会计业务处理流程..................................................26小酒店会计科目的设置......................................................27生态园内餐厅成本的核算....................................................31酒店会计的账务处理........................................................31细说餐饮业成本核算........................................................32酒店门市部对外销售货物的财税处理..........................................33在酒店大堂出售月饼如何缴税................................................34餐饮业的收款方式..........................................................35酒店经营业务的内容........................................................35餐饮企业送餐等业务如何有效缴纳流转税......................................37酒店财务工作流程..........................................................39酒店会计财务帐务处理......................................................47某酒店财务工作流程........................................................51量贩式KTV如此筹划可行吗？...............................................67餐饮企业的会计流程【全集】................................................68酒店财务管理【全集】......................................................90第2页共108页第1页共108页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共108页酒店餐饮服务业涉及的营业税及处理（1）服务业的具体税目服务业，指利用设备、工具、场所、信息或技能为社会提供服务的业务。本税目的征税范围主要包括：代理业、旅店业、饮食业、旅游业、仓储业、租赁业、广告业、其他服务业。服务业的营业税税率为5%。（2）娱乐业的具体税目娱乐业是指为娱乐活动提供场所和服务的业务，包括经营歌厅、舞厅、卡拉OK歌舞厅、音乐茶座、台球、高尔夫球、保龄球场、网吧、游艺场等娱乐场所，以及娱乐场所为顾客进行娱乐活动提供服务的业务。娱乐场所为顾客提供的饮食服务及其他各种服务也按照娱乐业征税。娱乐业执行5%～20%的幅度税率，具体适用的税率，由各省、自治区、直辖市人民政府根据当地的实际情况在税法规定的幅度内决定。但规定从2001年5月1日起，对夜总会、歌厅、舞厅、射击、狩猎、跑马、游戏、高尔夫球等娱乐行为一律按20%的税率征收营业税。所以财务人员在进行会计核算时要善于分析经济业务的实质，准确划分税目。这将直接影响企业税收负担。例如，利用管理的房屋直接经营一家网吧和把房屋出租后由另一家企业去经营网吧就有很大的不同，前者是经营酒吧，属于娱乐业；而后者则是出租房屋，属于服务业。2.营业税的计算和会计处理营业税应交税额的计算公式如下：应交税额＝经营收入×适用税率按规定应交的营业税，通过“营业税金及附加”和“应交税费——应交营业税”账户核算。现举例说明如下。3.酒店餐饮企业营业税的特别处理（1）兼营不同税目的应税行为根据税法规定，...
