某酒店各岗位职责与工作流程VIP专享VIP免费

第1页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共20页朝阳酒店各岗位职责与工作流程一、酒店总经理岗位职责1.全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成上级领导交派的各项工作。2.制定酒店经营方案和管理目标，包括制定酒店一系列的规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。3.建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化，选聘、任免酒店副经理、部门主管，决定酒店机构设置，负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。4.主持召开每周的酒店部例会，传达公司的有关指示、文件通知，处理好人际关系，协调与其他部门间的关系。5.阅读分析每日、每月《酒店经营日报表》，检查分析每月营业情况，督促、监督所辖部门做好成本控制，勤俭节约。6.有重点地定期巡视公众场合及各部门工作情况，检查服务质量，发现问题，解决问题，并将巡视结果传达到有关部门。7.加强酒店的安全管理工作，加强酒店维修保养工作。8.与各界人士保持良好的公共关系，亲自接待酒店重要贵宾，展现酒店良好的形象，并不断补充新的知识，向外界同行学习，树立更先进，更丰富的管理及服务理念。9.指导各种培训工作，善于发现人才，培养人才，提升整个酒店的服务质量和员工素质。10.以身作则，奖罚分明，使酒店具有高度的凝聚力、向心力，关心爱护员工，倡导全休员工以高度的热情和强烈的责任感投入工作，为酒店创造一个合谐畅达的工作氛围。二、办公室内勤岗位职责第2页共20页第1页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共20页1.认真学习，遵守国家的法律法规和总公司的各项规章制度，坚持勤俭、公平、公开、公正的原则。2.按照《公司行文标准》，负责草拟有关规章制度及有关文件、通知、请示、总结、会议纪要、决议等文稿。3.负责各类文件、各种表单的打印、复印、领取、收发、派送、催办、归档、保存BaoMi工作以及预订单的接收、传发工作。4.根据酒店各营业部门上报的经营数据，准确、迅速地制作《酒店营业日报表》，以及酒店每月收入、费用统计工作。5.负责员工的每月考勤汇总统计、请假、加班等情况的汇总统计以及工资、资金的发放工作。6.建立部门员工花名册，负责新员工报到入职、离职的相关手续，做好员工工作纪律、业务技术方面的奖罚记录，并妥善保管。7.随时对酒店的申购物品，领用的物料和使用情况进行了解，认真统计核实后，按规定填写申购单，交部门经理签字认可后，按照公司单据汇签制度报转其它部门经理签字。8.负责为员工充餐卡、补办胸牌，办理住宿以及协调部门内部用车。9.负责对下属部门的质检回馈进行审核汇总，经理签字后交酒管部，并对下属部门做定期检查工作。10.组织主持每周经营例会，听取领导传达的指示，布置工作解决各项问题。11.加强与有关部门的横向联系，当好经理的助手，协助经理搞好与其他部门的协调工作。12.负责办公室区域的安全及消防工作。一三.加强学习，不断提高业务水平。三、前厅部经理岗位职责1.执行总经理的工作指令，负责前厅部的管理和服务工作，对总经理负责并汇报工作。2.负责编制前厅部的年度预算和各项业务计划，并有效的组织各管区准确实施和严格控制成本费用。3.主持本部门工作例会，听取汇报，督察工作进展，解决各种问题。4.负责本部门的安全工作和日常管理工作，检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作，实行规范作业。5.负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，督导各区域有计划的进行培训工作，提高全员业务素质。6.负责本部门与其他各部门的沟通协调工作。第3页共20页第2页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共20页7.建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客的意见，不断改进工作。8.审阅管区每天的报表，密切注意客情，掌握重要接待任务情况，切实抓好迎宾接待工作，了解客房预定情况，协同销售部推销客房，提高平均房价，切实抓好部门经营计划的落实。9.考核主管、领班的工作，积极倡导良好的管理气氛，不但改进管理办法，提高管理效能。10.切实做好本部门...