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某酒店各岗位职责与工作流程VIP免费

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第1页共20页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共20页朝阳酒店各岗位职责与工作流程一、酒店总经理岗位职责1.全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成上级领导交派的各项工作。2.制定酒店经营方案和管理目标,包括制定酒店一系列的规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。3.建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化,选聘、任免酒店副经理、部门主管,决定酒店机构设置,负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。4.主持召开每周的酒店部例会,传达公司的有关指示、文件通知,处理好人际关系,协调与其他部门间的关系。5.阅读分析每日、每月《酒店经营日报表》,检查分析每月营业情况,督促、监督所辖部门做好成本控制,勤俭节约。6.有重点地定期巡视公众场合及各部门工作情况,检查服务质量,发现问题,解决问题,并将巡视结果传达到有关部门。7.加强酒店的安全管理工作,加强酒店维修保养工作。8.与各界人士保持良好的公共关系,亲自接待酒店重要贵宾,展现酒店良好的形象,并不断补充新的知识,向外界同行学习,树立更先进,更丰富的管理及服务理念。9.指导各种培训工作,善于发现人才,培养人才,提升整个酒店的服务质量和员工素质。10.以身作则,奖罚分明,使酒店具有高度的凝聚力、向心力,关心爱护员工,倡导全休员工以高度的热情和强烈的责任感投入工作,为酒店创造一个合谐畅达的工作氛围。二、办公室内勤岗位职责第2页共20页第1页共20页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共20页1.认真学习,遵守国家的法律法规和总公司的各项规章制度,坚持勤俭、公平、公开、公正的原则。2.按照《公司行文标准》,负责草拟有关规章制度及有关文件、通知、请示、总结、会议纪要、决议等文稿。3.负责各类文件、各种表单的打印、复印、领取、收发、派送、催办、归档、保存BaoMi工作以及预订单的接收、传发工作。4.根据酒店各营业部门上报的经营数据,准确、迅速地制作《酒店营业日报表》,以及酒店每月收入、费用统计工作。5.负责员工的每月考勤汇总统计、请假、加班等情况的汇总统计以及工资、资金的发放工作。6.建立部门员工花名册,负责新员工报到入职、离职的相关手续,做好员工工作纪律、业务技术方面的奖罚记录,并妥善保管。7.随时对酒店的申购物品,领用的物料和使用情况进行了解,认真统计核实后,按规定填写申购单,交部门经理签字认可后,按照公司单据汇签制度报转其它部门经理签字。8.负责为员工充餐卡、补办胸牌,办理住宿以及协调部门内部用车。9.负责对下属部门的质检回馈进行审核汇总,经理签字后交酒管部,并对下属部门做定期检查工作。10.组织主持每周经营例会,听取领导传达的指示,布置工作解决各项问题。11.加强与有关部门的横向联系,当好经理的助手,协助经理搞好与其他部门的协调工作。12.负责办公室区域的安全及消防工作。一三.加强学习,不断提高业务水平。三、前厅部经理岗位职责1.执行总经理的工作指令,负责前厅部的管理和服务工作,对总经理负责并汇报工作。2.负责编制前厅部的年度预算和各项业务计划,并有效的组织各管区准确实施和严格控制成本费用。3.主持本部门工作例会,听取汇报,督察工作进展,解决各种问题。4.负责本部门的安全工作和日常管理工作,检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实行规范作业。5.负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督导各区域有计划的进行培训工作,提高全员业务素质。6.负责本部门与其他各部门的沟通协调工作。第3页共20页第2页共20页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共20页7.建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客的意见,不断改进工作。8.审阅管区每天的报表,密切注意客情,掌握重要接待任务情况,切实抓好迎宾接待工作,了解客房预定情况,协同销售部推销客房,提高平均房价,切实抓好部门经营计划的落实。9.考核主管、领班的工作,积极倡导良好的管理气氛,不但改进管理办法,提高管理效能。10.切实做好本部门...

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