高一生物知识点总结：细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用H2O外界水H2OO2矿质元素[H]光ATP原生质ADP+PI热能ATPADP+PICO2+H2OC3H6O3C2H5OH+CO2一、酶降低反应活化能◎新陈/细胞代谢：活细胞内全部有序化学反应的总称。◎活化能：分子从常态转变成简单发生化学反应的活跃状态所需要的能量。1．发觉①巴斯德之前：发酵是纯化学反应，与生命活动无关。②巴斯德〔法、微生物学家〕：发酵与活细胞有关；发酵是整个细胞。③利比希〔德、化学家〕：引起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。④比希纳〔德、化学家〕：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细第16页胞破裂后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。⑤萨姆纳〔美、科学家〕：从刀豆种子提纯出来的脲酶是一种蛋白质。⑥很多酶是蛋白质。⑦切赫与奥特曼〔美、科学家〕：少数RNA具有生物催化功能。2．定义酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。注：①由活细胞产生〔与核糖体有关〕②催化性质：A.比无机催化剂更能减低化学反应的活化能，提高化学反应速度。B.反应前后酶的性质和数量没有改变。③成分：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。3．特性①高效性：催化效率很高，使反应速度很快，是一般无机催化集的1071013倍。②专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。多样性。③需要合适的条件〔温度和pH值〕温柔性易变性。酶的催化作用需要适合的温度、pH值等，过酸、过碱、高温都会破坏酶分子结构。低温也会影响酶的活性，但不破坏酶的分子结构。图例第17页解析在底物足够，其他因素固定的条件下，酶促反应的速度与酶浓度成正比。1.在S较低时，V随S增加而加快，近乎成正比；2.在S较低时，V随S增加而加快，但不显著；3.当S很大且到达肯定限度时，V也到达一个最大值，此时即使再增加S，反应也几乎不再转变。1.在肯定T内V随T的升高而加快；2.在肯定条件下，每一种酶在某一T时活力最大，称最适温度；3.当T升高到肯定限度时，V反而随温度的升高而降低。◎动物T：3540℃PH：6.58.0◎酶工程生产提取制成酶制剂应用治疗疾病；加工和生产一些产品；和分别纯化固定化酶化验诊断和水质检测；其他分支。二、ATP〔三磷酸腺苷〕◎ATP是生物体细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物，是生物体进行各项生命活动的直接能源，它的水解与合成存在着能量的释放与贮存。1．结构简式AP～P～P腺苷一般化学键13.8KJ/mol高能磷酸键30.54KJ/mol磷酸基团第18页2．ATP与ADP的转化ATP呼吸作用〔线粒体〕吸Pi〔细胞质基质〕能吸收分泌〔渗透能〕〔叶绿体〕放肌肉收缩〔机械能〕光合作用Pi能神经传导、生物电〔电能〕ADP(每个活细胞)合成代谢〔化学能〕体温〔热能〕萤火虫〔光能〕◎糖类主要能源物质热能散失太阳光能脂肪主要储能物质氧化〔直接能源〕蛋白质能源物质之一分解化学能ATP水解酶、放◎ATPADP+Pi+能量合成酶、吸3．能产生ATP：线粒体、叶绿体、细胞质基质能产生水：线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核能碱基互补配对：线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核三、ATP的主要来源细胞呼吸◎呼吸是通过呼吸运动吸进氧气，排出二氧化碳的过程。◎细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二第19页氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。分为：有氧呼吸无氧呼吸概念指细胞在氧的参加下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成很多ATP的过程。指细胞在氧的参加下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。过程①C6H12O62丙酮酸+[H]+2ATP②2丙酮酸+6H2O6CO2+[H]+2ATP③[H]+6O212H2O+34ATP①C6H12O62丙酮酸+[H]+2ATP2C3H6O3②2丙酮酸2C2H5OH+2CO2反应式C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+38ATPC6H12O62C3H6O3+2ATP2C2H5OH+2CO2+2ATP不同点场所：①②线粒体基质③内膜始终在细胞质基质条件：除①外，需分子氧、酶不需分子氧、需酶产物：CO2、H2O酒精和CO2或乳酸能量：大量、合成38ATP〔1161KJ〕少量、合成2ATP(61.08KJ)相同点联系：从葡萄糖分解成丙酮酸阶段相同，以后阶段不同...
