城市农副产品配送中心规划设计任务说明书1市场概要1
1市场名称城市农副产品配送中心
以下简称中心
2概念城市商贸物流综合体;一站式农副产品采购配送平台;1
3市场定位面向酒店、食堂、零售商和宴会集中采购的二级农副产品批发市场;1
4区位及规模中心位于福州市西南三环快速路附近,台屿路与盘屿路交界处,占地42亩
5涉及建筑及面积建筑楼层面积1#楼1F1105m23#楼1F~6F5010m26#楼1F~4F18948m27#楼1F1090m2连接体1F206m2合计26359m2第2页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共12页2设计原则经济实用本项目工程以经济实用为基本原则,避免使用高成本设计方案和材料
简洁清新建筑装潢要求线条简单,色彩清新,空间开阔
效果要贴近大众对于食品和健康等概念的习惯感知,给人一种新鲜、卫生的感觉,同时所用材料尽量使用不易染色,易清洗的
装修档次参考大型超市或者SAM会员店
布局合理铺位布局合理,尽量符合市民采购顺序习惯
流转高效前客后货、人车分流
优化货物从仓库到店铺或车辆的流转线路
交易区域禁止车辆通行
场内临时货运周转,均使用推车
交易区内通道设计要考虑推车行驶的便利,至少能并行3辆手推车,目前暂定4米
第3页共12页第2页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共12页3规划部分3
1功能模块分区交易区楼层市场交易区细分面积(㎡)店面数摊位数店面面积(㎡)摊位面积(㎡)一层肉类水产交易市场冰鲜1000不少于20个不少于8个80单层60活鲜1000虾贝海蜇螃蟹虾贝类350海蜇350螃蟹100冻品鱼丸类1000肉类猪肉类700牛羊肉300二层蔬果菌交易市场蔬菜普通蔬菜2000不少于22个不少于9个8060特色蔬菜400豆制品400水果普通