第1页共4页编号:_____酒店一月工作总结与计划学校:_________教师:_____________年___月___日(此文内容仅供参考,可自行修改)酒店一月工作总结与计划沐浴春风的四月就像是新科苑新一年开始的起跑线,跑出去的第一步是否成功
方向是否正确
想到这些,就有必定要回顾这起跑月的成绩、所积累的经验以及不足之处,以扬长避短、更创佳绩
一、齐心协力创业绩(1)经营创收通过调整、拓展销售渠道,推出房提等相关措施大大提高了员工的销售热情,直接为酒店增加了营业收入
截止今日本月共计售房2679间,出租率达到63
20%,所收取房费840102元,平均房价313
59元,产生的收入约占一至三月的34%,是指标完成比较理想的一个月
(2)管理创利通过狠抓管理、强化《员工行为基本准则》,对于仪表、微笑、问候等软性服务的培训、现场督导和质量检查,逐步完善前台的窗口形象,不断提高员工的服务水准,为酒店留住了老顾客的同时也带来的新面孔
二、方式与体会(1)方式前台的工作相对其他岗位是较繁琐的,看似简单,要在细节方面要做的完善、专业就要求员工的整体素养达到一定的高度
如何将繁琐的工作井然有序的展开,每个人虽有不同的方式,但大同小异
例如:1、在顾客进店时起身站立;2、在距离4~5米处问好;3、询问客人需求;4、为客人办理业务,并告知相关注意事项;5、为客人指引方向,祝其入住愉快
工作主线简洁明了,为让顾客满意,却必须在细枝末节来展现我们的待客之道
对客人要尊称,尽可能的记住客人的姓名;双手为客人递送物品;对客微笑,让他(她)们体会到服务来自真诚,满意来自科苑;要用最短的时间、最快的速度为客人办理业务
其中缩短时间的有效方法就是同一时间做多项任务,比如:为客人办理入住时告知客人早餐地点、时间以及回应客人的询问,同时收银员收取客人相应押金或第2页共4页做相应金额的预授权
快速办理要求