大型超市防损管理手册VIP免费

超市防损管理手册防损手册为了切实加强公司的安全工作、规范安全行为，更好地维护企业形象及利益确保一方平安，特制定本手册。第一章防损第一节防损的概念及意义一、防损的含义：1、控制损耗1）损耗：超市损耗是指其所经营商品的帐面金额与实际盘存金额的差。2）损耗的表现形式：据统计资料显示，损耗中7%是顾客偷窃，5%是厂家工作人员偷窃，损耗中88%是由于作业错误、生鲜处理不当以及内部员工人为的利用在经营管理活动中存在的漏洞，谋取私利，造成的损耗。3）损耗的来源：一个大型超市从选址、基建、招商，再从开业及日常的收货建帐陈列、促销、收银，自营商品的采购、库存的盘点、商品的出售、营业外收入的稽核，行政、生产耗材的采购、固定资产的维护、保养、管理等，都无疑有着很大的人为损害因素。公司财产的任何一项损失、损坏、企业商誉的损害、损益都应在防损范畴之内。业态的需要，决定了防损工作的艰巨性，也决定了防损部门在企业的重要性。2、安全保障卖场安全包含三层含义：1）商场以及来店顾客、本场职工的人身和财物在商场所控制的范围内不受侵害，商场内部的生活秩序、工作秩序、公共场所秩序等内部秩序保持良好状态。2）商场安全不仅指商场及其人员的人身和财产不受侵害，而且指不存在其他因素导致这种侵害的发生，即商场安全就是商场内不发生危险以及对潜在危险因素的排除。3）商场安全是把商场的各方面的安全因素作为一个整体加以反映，而不是单指商场的某个方面。商场安全是指：1、无危险性存在，2、无其他因素可能导致发生危险。如果卖场内A、危险性明显存在；B、危险并非无法预见，而且已存在一段时间，商场确实有足够的时间去改善；C、商场方面明知有危险存在而不去改善；D、由于上述任何因素存在，受害人因此而受到损失与伤害，商场方面必须承担责任。商场安全范围广泛，按其内容和性质的不同，可以分为：A.生产安全B.交通安全C.食品卫生安全D.社会治安安全等。3、防损意义：防损工作是有效的控制企业经营管理的成本，抑制企业内部发生贪污腐败的现象，纠正经管管理活动（流程）中的偏差，及时堵塞漏洞，保障企业健康持续发展的一种手段。防损部是企业里一个最坚定，最有力度，最有效率的一个执行部门。—1—超市防损管理手册第二节防损员工作要求一、防损员的要求（一）、招聘防损员的标准为了保证防损队伍素质，招聘防损员要按照公司规定的标准，从严掌握，严格审查，进行严格的专业技能体能培训。1.品行端正，思想作风正派，无劣迹历史；2.持有居委会、派出所的审核证明；3.高中以上文化程度，身高男子：1.70米左右，女子：1.60米左右；4.年龄20—35岁，身体健康，动作协调，反应敏捷，五官端正，矫正视力1.0以上；5.复员退伍军人、党员、警校、公安政法学院毕业生优先录用；6.具备基本法律知识，遵纪守法，服从命令。（二）、防损人员应具备的职业道德：1、忠于职守、勇于奉献；5、遵守社会公德；2、热爱本职工作、精益求精；6、机智勇敢，勇于牺牲；3、热心服务、礼貌待人；7、恪尽职守，刚正不阿；4、清正廉洁、奉公守法；8、会员至上，信誉第一；（三）、防损人员行为准则：1、着统一制服上岗，左胸前佩带工牌；2、举止文明、大方、端庄，以饱满的工作热情投入工作；3、不留大背头、长发、蓄胡须；4、保持制服干净、整齐，不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿；5、在卖场内不得奔跑、叫喊、打闹、嬉笑、大声喧哗、不准搭肩挽臂，袖手插兜、不得坐、卧、依、靠货架、柜台、商品；6、上级人员到来应主动立正或起立行“注目礼”，行走时，应头正，挺胸，两臂摆自然，遇见上级人员应主动让道；7、值勤中不准与他人聊天，议论顾客；8、为顾客提供服务措施时，不准使用商品。（四）、防损员保密纪律：为提高防损人员对保密工作的认识，防止因泄密给公司经济利益造成损失和不良影响，特制定本纪律，全体人员必须严格执行。一)、保密守则：1、不该说的机密，绝对不说；2、不该看的机密，绝对不看；3、不该问的机密，绝对不问；4、不在非保密本上记录机密；5、不在普通电话、明码电话、普通邮局传达机密事项；6、不在私人通信中涉及机密；7、不在公共场合和家属、...