第1页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共13页《制冷原理与设备》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码：050028课程名称：制冷原理与设备英文名称：PrinciplesandEquipmentofRefrigeration课程类别：专业课学时：58学分：3.0适用对象:热能与动力工程专业考核方式：考试，平时成绩占总成绩的30%。先修课程：工程热力学、传热学、流体力学二、课程简介本课程系是热能与动力工程专业的一门专业课，旨在向学生系统介绍制冷原理和制冷装置，使学生掌握各种制冷循环的组成、特点及热力计算方法，并以蒸汽压缩式制冷为主线进行讲解，原理部分侧重理论分析，设备部分则侧重讲解各种制冷设备的结构、特点及选型计算，同时也为学生进一步学习其它专业课程打下基础。PrinciplesandEquipmentofRefrigerationisoneofprofessioncourseaboutThermalPowerengineering.Inthiscourse,therefrigerationprincipleandrefrigerationequipmentintroducedtostudents.Studentwillcommandthecharacteristicinkindsofrefrigerationcycle,thermodynamicscalculation.andusedthesteamcompressRefrigerationsystemtoexplainindetail.theprinciplepartlaysemphasisthetheoriesanalyzes,equipmentstheconstruction,characteristicsthatpartthenlayemphasistoexplainindetailthecoldequipmentsineverykindofsystemandchoosethetypecompute.三、课程性质与教学目的制冷原理是热能与动力工程专业的主干课程。目的是使学生掌握人工制冷的各种方法、原理、系统和设备。为将来从事制冷技术方面的产品开发、科学研究、工程规划、以及制冷空调工程装置的运行管理打下系统制冷技术基础。由于制冷空调系统与设备在楼宇建筑的公用设施中占重要地位，建筑环境与设备工程专业培养公用设备的工程技术人员，其要求的知识面涵盖了制冷技术方面。四、教学内容及要求绪论(一)目的与要求了解本课程研究对象、学习目的和要求；了解制冷技术的发展概况及应用。(二)教学内容第2页共13页第1页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共13页主要内容有本课程的研究对象，制冷及制冷技术的领域划分，制冷技术的研究内容和理论基础，制冷技术在各行各业中的应用，制冷技术发展概况。基本概念和知识点：制冷，制冷技术的研究内容和理论基础问题与应用（能力要求）制冷的定义，制冷技术领域的划分。课后练习要求学生课外广泛查阅相关文献，了解制冷技术的应用和制冷技术最新发展概况。(四)教学方法与手段本章的教学方法与手段是以讲授为主，课堂讨论和提问相结合。第一章制冷方法(一)目的与要求1．了解普冷范围几种制冷方法的基本原理及热力学特性；2．重点掌握制冷的热力学基础。(二)教学内容第一节各种制冷方法1．主要内容有蒸汽压缩式制冷、蒸汽吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷、吸附制冷、热电制冷、涡流管制冷等制冷方法的基本原理及热力学特性。2．基本概念和知识点：蒸汽压缩式制冷、蒸汽吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷、吸附制冷、热电制冷、涡流管制冷等制冷方法的基本原理。3．问题与应用（能力要求）在普冷领域有哪些常用的制冷方法?第二节制冷的基本热力学原理1．主要内容有机械能、电能或热能驱动的制冷机的能量转换关系以及制冷机的性能系数、制冷循环的热力完善度。2．基本概念和知识点：制冷机的性能系数、制冷循环的热力完善度。3．问题与应用（能力要求）制冷机的性能系数、制冷循环的热力完善度为什么能反映制冷循环经济性？第三节热泵主要内容有热泵的定义、性能指标，热泵系统组成及工作原理。基本概念和知识点：热泵的定义、性能指标，热泵系统工作原理。问题与应用（能力要求）热泵及其性能指标。课后练习要求学生课外查阅相关文献，了解制冷技术最新发展概况，提高学习本课程的兴趣。(四)教学方法与手段本章的教学方法与手段是以讲授为主，课堂讨论和提问相结合，并观看制冷方法的Flash动画演示，加深对本章知识的认识。第二章单级蒸气压缩式制冷循环(一)目的与要求1．重点掌握蒸气压缩式制冷的理论循环过程及热力计算；2．掌握单级蒸汽制冷循环的热...
