ICS65.020.30黄冈市地方标准DB42DB421100/T11.5—2010奶牛综合标准第5部分：奶牛养殖2010-05-10发布2010-06-10实施黄冈市质量技术监督局发布前言本标准分为8个部分：——第1部分：奶牛场建设；——第2部分：奶牛育种；——第3部分：奶牛繁殖；——第4部分：奶牛饲料；——第5部分：奶牛饲养；——第6部分：奶牛的防疫与卫生保健；——第7部分：奶牛场废弃物处理；——第8部分:生鲜牛乳采集规程本部分为DB421100/T11.0-2010的第5部分。本标准的附录A为资料性附录。本部分由黄冈市质量技术监督局提出。本部分由黄冈市农业局归口。本部分由黄冈市质量技术监督局批准。本标准由黄冈市质量技术监督局、黄冈市农业局、黄冈市科技局、黄冈市畜牧局、黄冈市奶办、黄冈市标准信息研究所、黄冈市北斗奶牛养殖有限公司、麻城市鑫旺畜牧科技发展有限公司、黄冈市华窑奶业有限公司负责起草。本部分主要起草人：金本华、李同望、梅岭南、陈智军、尉玲、吕银洲、董永财、童双喜、姚雪冬奶牛养殖标准第5部分：奶牛养殖1范围本部分规定了奶牛饲养的术语和定义、饲养方案及饲料使用量、饲养管理要求和营养需要参数。本部分适用于黄冈市中国荷斯坦奶牛的饲养管理工作。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准NY/T34奶牛饲养标准NY5048无公害食品奶牛饲养饲料使用准则DB421100/T11.8生鲜牛乳采集规程3术语和定义3.1犊牛指0～6月龄阶段的牛。犊牛一般可分为哺乳期和断奶期。3.2育成牛指7月龄至配种（一般16～18月龄）阶段的牛。3.3青年牛指配种到分娩（18月龄～初产期）阶段的母牛。3.4成年母牛指产过一胎以上的泌乳、干乳或其他原因不产奶的母牛。3.5泌乳牛指处于泌乳期的成年母牛。3.6干乳牛指处于干乳期的成年母牛。干乳期是指成年母牛在妊娠后期停止泌乳的时期，一般为产前2个月左右。4饲养4.1犊牛4.1.1营养需要见附A。4.1.2饲养方案及饲料使用量见表1表1犊牛的饲养方案及饲料使用量日龄牛奶（kg/头•日）犊牛精饲料（kg/头•日）青贮料（kg/头•日）青料（kg/头•日）干草（kg/头•日）0～3060.10.517.631～5060.52.0210.551～6051.03.0312.061～90—1.56.0411.591～180—2.08.0515.04.1.3饲养要求4.1.3.1哺乳期产后第1天～7天喂初乳，7天以后喂常乳及开始训练吃精粗饲料，粗饲料选用优质青干草。4.1.3.2犊牛料由技术员或专业厂家根据本标准分第4部分之规定或饲料情况专门配方生产。4.1.3.3当饲料种类或原料及其质量发生改变时，表1的饲养方案应作相应调整。4.2育成牛与青年牛4.2.1营养需要见附录表A。4.2.2饲养方案及饲料使用量见表2。4.2.3饲养要求4.2.3.1精料由技术员或专业厂家根据本标准第4部分之规定或饲料情况专门配方生产。干草指的是用青草制作的优质青干草。4.2.3.2当饲料种类或数量、质量发生改变时，表2饲养方案及饲料使用量应作相应调整。4.2.3.3后备牛饲养期间，青年牛应防止过肥，犊牛日粮中的钙磷比例为1.5～2:1。4.3泌乳牛4.3.1泌乳阶段的划分4.3.1.1围产后期：指分娩后至第15天。4.3.1.2泌乳盛期：指分娩后第16天至100天。表2育成牛与青年牛的饲养方案及饲料使用量月龄精料（kg/头•日）青贮玉米（kg/头•日）青绿料（kg/头•日）干草（kg/头•日）糟料（kg/头•日）合计（kg/头•日）7～82.011.0100.5——23.59～102.311.0111.4——25.711～122.512.0122.0129.513～142.512.0122.513015～163.013.5133.0234.517～183.513.5133.5235.5193.514.0143236.5203.516153340.5213.512153.5337223.510164.5337234.010175.5440.5244.08185.5439.5254.58186440.5264.57206441.5274.57206441.54.3.1.3泌乳中期：指分娩后第101天至210天。4.3.1.4泌乳后期：指分娩后第211天至停奶。4.3.1.5干乳期：一般2个月，前15天为干乳前期，后15天为干乳后期（也称围产前期）4.3.2各阶段的营养需要见附录A。4.3.2.1饲养方案及饲料使用量见表3。表3饲养方案及饲料使用量阶段时间或日奶产量精料kg/头•日青贮玉米kg/头•日青绿料kg/头•日...
