2022年品质员试用期转正工作总结相较于前一段时间的生疏和慌乱,现已经渐渐有了头绪,现场QA的工作流程,以及生产工艺的各个环节都已经有了比较全面的认识和掌握
今后,要做的便是工作方法的积累,工作技能的提升,以及生产工艺的进一步熟悉和了解
转正在即,我就这一段时间所学习到的知识,工作中遇到的问题,个人存在的不足以及今后如何提高的思考,还有个人一些建议,这四个方面进行一个总结
一、所学习到的知识由于以前从事于食品企业的品质监控工作,在食品企业内部比较注重于HACCP的推行以及QS认证等体系的执行,GMP体系的实施显得较为薄弱,虽然曾在课堂上学习过GMP相关的知识,但是仍然觉得非常欠缺
因此,在这段工作期间,对GMP体系在实践中的运行有了一个全新的认识,并通过在工作中遇到的实际问题与理论知识的结合,使得我对GMP体系有了进一步的理解
现场QA的工作内容包括生产过程的监控,品质的预防和改进,现场生产记录的监督和___,原辅料、半成品、成品的取样,以及生产前后清场工作的检查,质量异常的反馈,并填写相关记录
三个月来,在领导和同事的指导和帮助之下,对以上这些现场工作的基本流程都有了一个基本的掌握,今后要做的便是进一步的提高和拓宽
在对__产品批记录的整理和分析过程中,再联系到生产实际,使我逐步加深了对__产品的认识,并意识到品质工作不单单是现场的监控,从流程入手可能更有利于GMP的推行和品质的改进
此项工作也是经理的指导和带领,希望今后能够更深入的学习
二、工作中遇到的问题第1页共14页下面就在工作中遇到的几个典型问题进行一个简单的总结“黑色”胶丸问题:压丸机胶带转轴部位渗漏出一滴机油,滴在了胶带上,导致出现色泽偏深的杂质胶丸,当时现场进行了初步处理,发现有___余颗污染胶丸,后经多次拣丸后又找到___余颗丸子污染
此事件对于我来说,是一次深刻的教训:今后出现类似问题,切记及时反馈,现