旅游情境英语课程标准【课程名称】旅游情境英语【适用专业】中等职业学校旅游服务与管理专业、前言课程性质本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业课程，是学生从事旅游门市接待与景区（点）服务等相关岗位所需掌握的专业英语必修课程。其功能在于让学生熟悉旅游服务的常用英语专业词汇，具备从事旅游服务工作中所需的英语听、说、读，写的基本职业能力，为职业生涯发展奠定基础。本课程是在学生学习旅游门市接待和旅游景区（点）服务两门专业课程的基础上而开设的专业英语课程。设计思路本课程总体设计思路是以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程，以职业能力为核心组织课程内容，让学生通过完成具体项目发展职业能力。课程结构以行业专家对旅游服务与管理专业的工作任务与职业能力分析结果为依据，以旅游英语服务涉及的工作项目和工作情境为线索，结合英语听、说、读、写能力训练的要求，共包括门市接待和讲解服务两个学习项目。课程内容的选取紧紧围绕完成工作任务的需要循序渐进，以满足职业能力的培养要求，遵循学生的认知规律，融合旅游服务职业素养的相关要求。每个项目的学习都以旅游英语服务涉及的工作项目和工作情境为活动的载体，设计相应教学活动，以工作任务为中心整合相关知识和能力要求，倡导学生在“做”中“学”，实现做学一体化。教学过程中，通过情境创设、情景模拟、板报展示或小组活动等活动项目来落实教学内容，采取校企合作、工学结合等形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会，强化实际应用能力训练。教学效果重点评价学生在旅游服务工作情境中应具有的英语实际应用能力。本课程建议总课时数为学时。、课程目标通过本课程的学习，使学生掌握基本的旅游英语专业词汇和基本语法规则，提高英语听说能力，能够在旅游服务工作中运用英语进行基本的交流与沟通，能读懂常见旅游相关的英文材料，运用基本阅读策略获取所需信息，书写简单的英文信函，能达到旅游服务相关岗位上对英语应用能力的基本要求，培养主动热情、耐心周到的职业态度和宾客至上、沟通合作的服务意识，在此基础上形成以下职业能力。职业能力目标：•能听懂并答复旅游接待过程中的英语来电•能收发英文电子邮件、传真并予以回复•能看懂英文旅游产品目录并能做出相应解释•能看懂相关的英文发票•能在旅游接待中熟练运用规范的英语用语•能用英语为客户提供一般的旅游咨询服务•能听懂客人的英语投诉，并用英语进行简单沟通•能用英语致欢迎辞、欢送辞•能用英语提供景区（点）向导服务•能用英语进行景区（点）的基本讲解•能阅读和理解相关英文旅游资料•能阅读英语格式合同并用英文填写、课程内容和要求序号工作任务课程内容与教学要求活动设计参考课时活动一：接待旅游产品预订情境模•会阅读英文电子邮件、传真，拟并能简单回复模拟预订情景，根据接受客户预订•能阅读英文预定资料的基本程序和操作规范，用英语完•能用英语接受预定成接待的全过程。•能用英语表达旅游接待规范活动二：门市接待服务训练用语利用校内实训室，创设门市接待客•能用英语提供一般的咨询服户的情境，让学生用英语的规范用务，热情迎宾，并且能用英语语进行接待。回答客人提出的常见问题活动三：投诉处理.能用英语录入客户基本资模拟投诉情景，让学生根据投诉处料、填写客户报名单理程序，用英语处理客人投诉，教•能阅读英文版旅游格式合同师加以点评。并用英文填写活动四：企业现场教学•能阅读英文旅游产品资料及联系合作企业，组织学生到旅行社门市说明书（或其他旅游企业）的门市部门进接待•能用英语简单推介旅游产品行现场教学和体验，对所学的英语•能听懂客人的英语投诉要专业词汇和接待用语进行实际运求，并用英语进行简单的沟通用。•能用英文进行投诉登记活动五：英文业务信函分析•能看懂相关的英文发票教师提供各类客户预定相关的英文•能用英语向游客推介旅游信函，组织学生进行阅读和分析，纪念品重点放在信函基本格式及要点的掌握上。活动六：客户信息填写提供门市接待的相关英文表格...
