2022中餐厅的创业计划书中餐厅的创业安排书在社会发展不断提速的今日，人们运用创业安排书的机会渐渐增多，创业安排书是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”。那么拟定创业安排书真的很难吗？以下是我细心整理的中餐厅的创业安排书欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。一、餐馆名称：XXXXX。命名规则说明：低调，简洁，易记，有特色（这里的特色不是说干脆反映风味）但不怪异，不超过四个字，不带湘字。目前第1页共16页预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预料面积：280~350M2四、目标城市：广州五、选址要求：1、在周边1里内至少要有一个中型居民小区，四周最好肯定量的流淌人口，应当是白领来往或是租房目标区；2、假如条件不能满意第1点，则位置须要交通比较便利，来往有肯定量私家车和有消费实力的人员能醒目的看到餐馆的位置；第2页共16页3、租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；4、餐馆本身须要能停车7~10辆家用轿车的实力，或是旁边不超过200M有停车场。选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费实力希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌第3页共16页12~15张，10人大台4张，16M2包厢（4*4M规格）4~5个。（但详细要看店铺的布局）七、餐馆开张预算：1、租金：两按一租，以300M2计算，每M2预料50元，此应一次支付4、5万元；假如面积有出入，无论如何不能超过5万2、装修设计费用：800元3、装修费用：A、门面外部装潢能突出特色、惹眼、但不夸张费用为X元；B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求第4页共16页装修完不能有异味，费用为X元；C、厨房面积为40M2，装修强调排污、通风，费用为X元；D、厕所两个，男厕为1、5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特殊需求，装修X元。自己买材料，总共预料8万元4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预料6万元5、购买用具费用：A、3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元（也可能运用中中心空调）；第5页共16页B、十把吊扇或壁扇，共3000元，C、两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元；D、厨房用具，共4、5万元；E、桌凳，共5000元；F、其他（请见清单），共计20xx元，G、自动洗衣机1台，1000元6、其他不行预料费用，20xx元八、餐馆装修风格说明：1、门面装修要求惹眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消第6页共16页费水平2、大厅说明：A、桌凳运用原木色的大小八仙桌和长条凳子，或是运用外观上比较牢固的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布；B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的独立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，运用射灯射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔软，但桌面上的灯光要求光明。（这里只我的想法，实际以最终的设计为准）3、包厢装修与大厅一样第7页共16页4、其他无特殊要求九、人员配备：1、厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，3、大厅：5个人，每四张台1个4、其他：其他临时人员1人（主要用于服务休息时的.轮换），店主1人。十、运营费用明细：第8页共16页1、物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300M2共计600元/月2、排污费用：600元/月3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月（短暂以此计算，假如燃油越多，说明生意越好）4、人员费用：A、工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月其他均为1000元/月，共计1800*1+1400*2+14*1000=；B、住宿火食费用：住宿为20xx元/月，火食费用以200元/人/月，共计18*200=3600元/月第9页共16页5、折旧费用：6、原材料：A、原料，共元/周7、其他不行预知费用：1000元/月十一、菜品说明：1、坚持两个特色：A、绿色健康食品；B、湘东地区的地道农家风味，也许30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。2、坚持推重出...
