畜产品安全整治工作方案一、指导思想以畜产品质量安全突出问题和薄弱环节为重点,严厉打击非法添加和违规使用禁限用物质及兽药行为,严防已整治问题的反复、反弹,进一步规范生产者畜禽养殖行为,切实完善畜产品质量安全监管长效机制,全面提升监管能力和水平
二、工作目标通过集中专项整治行动,进一步治理畜产品源头污染,有效扼制生产、销售假冒伪劣兽药及饲料添加剂、病死畜禽产品、及非法生产、销售、添加使用“瘦肉精”的违法犯罪活动;进一步规范市场秩序,落实生产者、经营者畜产品安全的主体责任,使畜产品、饲料安一各环节监管责任得以落实,生产经营业主自律意识得以强化,人民群众食品安全得到保障
三、整治重点一是深入开展饲料兽药环节整治
开展《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等法规的普法宣传;组织开展饲料兽药生产企业监督检查,严格饲料兽药行政许可程序,规范饲料兽药生产行为,督促执行质量安全管理制度;组织开展饲料兽药经营网点的大检查,督促落实各项管理制度,严厉打击违禁添加行为
加大“瘦肉精”等违禁添加物抽检力度,开展隐患排除和风险预警
二是深入开展养殖环节整治
要对全市所有养殖场户进行排查,重点检查是否使用“瘦肉精”等非法添加物行为,对确证舍有“瘦肉精”的活畜依法实施无害化处理,涉案线索及时移送公安机关
三是深入开展收购贩运环节整治
加强收购贩运企业、经纪人的管理,将收购贩运企业、经纪人的基本情况登记造册,纳入管理
要督促收购贩运企业、经纪人做出“瘦肉精”承诺
四是深入开展屠宰环节整治
督促生猪定点屠宰企业建立生猪进场查验票证和“瘦肉精”自检制度,做好进场和自检记录;严格检查屠宰企业“瘦肉精”检测合格记录凭证;加大屠第1页共3页宰环节“瘦肉精”监督抽检力度
四、总体安排(一)部署自查
各动物防检站要积极认真进行自查,查出畜产品质量安全监管工作中存在的问题及难点,扎实整改,确保畜产品质量安全专项整治