服务区视察工作讲解稿尊敬的各位领导：欢迎来到我们服务区视察工作，我是，负责给各位领导介绍我服务区的工作情况。希望大家批评指证提出宝贵意见。我们服务区位于新阳高速公路k48公里处，地处县城东南。现有员工44人，大专以上学历者有12人，平均年龄29岁，下设综合办公室、餐饮部、商品部、物业部、汽修厂五个部门。停车场大小停车位232个；公共卫生间有专业保洁人员24小时不间断清理卫生；有专职交通疏导员24小时轮岗值班，进行车辆疏导；餐厅可同时接待120人就餐；客房部共有标准间6间，普通间2间；商品部24小时营业，商品品种丰富，能够满足司乘人员的需要。经营的地方特产有：正道小磨香油系列、王守义十三香、小方瓶名酒等系列。服务区自2007年12月19日经营以来，始终秉承社会效益和经济效益并重的经营方针，始终奉行方便顾客，服务第一的经营理念，紧紧围绕“文明服务，顾客至上”的宗旨。为广大司乘人员提供文明优质、快速便捷的服务。一、经营目标完成情况我服务区牢固树立科学发展观，坚持“以人为本，服务社会”的经营理念，坚持经济效益和社会效益并重的原则，加强经营管理，提高服务意识和窗口意识，狠抓经营管理工作，制定了严格的目标责任制与奖惩制度。经过全区职工的共同努力，20XX年平舆服务区共实现总收入175152.54元，成本447427.27元，管理费用1066052.85元，税金4255.89元，共实现利润-1342243.47元。二、拓宽经营思路，提高经济效益为推行“三个服务”，最大限度地满足不同层次的多种需求，时时为顾客着想，以顾客的满意度为出发点和落脚点，我区定期召开会议研究措施，实行细化管理，拓宽经营思路，重点在餐饮和商品上下功夫。我们采取的具体措施是：一是明确专人负责，严格按照《食品卫生法》要求，确保出售食品的卫生标准，保证食品卫生安全；二是提高饭菜质量，增加饭菜品第1页共4页种，同时加强新菜品的开发工作，为进一步提升菜肴水平，我服务区特派1名厨师到酒店进行考察学习；三是根据不同人群的需求，变单一自助餐为自助、明档、火锅多种形式并存的方式；四是对客房的设施设备，床上用品进行更换，提高了服务档次；五是增加商品的品种，在原有的三百多种商品的基础上，增加了工艺品、车用饰品、便捷工具等百余种商品。最大限度的满足顾客的要求；六是定期进行调查，征求顾客意见，并和司乘人员建立良好的关系，吸引回头客，增加客源。通过以上措施的实施，不仅方便了过往的司乘人员，提高了我们的服务水平，同时收到了良好的社会效益和经济效益。三、抓深抓细日常管理，推进各项工作规范化为打造品牌服务区，努力开创服务区建设的新局面，必须搞好服务区内部管理，而内部管理的关键是建立制度和落实制度。我区在执行已有规章制度的前提下，根据新的形式及出现的新情况，新问题，进一步加强和完善了《职工奖惩制度》、《职工宿舍管理制度》、《职工考勤制度》、《车辆使用管理制度》，结合服务区实际情况，制定了《服务区超市员工夜班睡岗处罚规定》，并在实际工作中逐项落实，使各项工作有章可循，有据可依，实现了内部管理规范化，提升了管理水平。在提高经济效益的同时，做好成本控制，提高利润。一是对采购部成员进行调整，加强日常监督，定期对市场进行调查，及时调整采购价格，保证低价采购，降低经营成本。二是为提高职工的节约意识，对各部门物料消耗实行定额，高出部分进行处罚，节约部分予以奖励。开业以来，我们一直着力于节能减耗降成本，寻求新的经济增长点。从节约一滴油、一方气、一度电做起，加大现场管理的监督力度，严格管理，精心操作，严格执行《节约水电制度》，减少跑、冒、滴、漏。四、加强环境治理，提升服务形象为把服务区建成功能齐全、环境优美、安全便捷的多元化、个性化的高速公路出行驿站，进一步提升服务区形象，我区重点在硬件设施上下功夫。一是努力创建绿色家园；二是组织员工对环境卫生进行彻底清理，清除卫生死角。通过以上措施，使服务区的环境卫生有了较大改观，为司乘人员提供了一个良第2页共4页好的服务环境。五、加大培训力度，强化队伍建设自公司开展“创建学习型组织争做知识型员工”活动以来，我服务...
