第1页共35页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共35页管家工作流程与操作规第2页共35页第1页共35页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共35页范楼层昼夜班工作流程(1)7:45签到;领班7:20签到;(2)7:50楼层9F消防电梯前室班前会,领班安排工作,传达上级指示;(3)8:00与上一班交接,检查各部位状况,各种报表、工作记录、各种事项交接;(4)8:10按照岗位职责内容开始工作,公区卫生巡察清洁维护、查退房、做房、空房维护、设施检查、对客服务等走廊地毯吸尘安全楼道清洁(9:30);客房入住、退房时间记录,实地核查房态,房态统计等;(5)晚间18:30开启电梯间及住客楼层走廊照明灯;(6)夜间楼层巡察,发现异常及时处理、报告,22:00-5:00每小时巡察一遍;与房服中心保持畅通联系,随时对客服务;(7)夏季5:00时冬季6:30时关闭公区照明灯,开窗通风,电梯间大清洁,窗台擦尘地毯擦尘;(8)查晨间退客房;(9)8:00与下一班做各项交接,特别要做好房态的交接;第3页共35页第2页共35页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共35页(10)8:10签退下班;领班8:30签退下班。楼层夜班工作流程(1)16:45签到;领班16:20签到;(2)16:50楼层9F9F消防电梯前室班前会,领班安排工作,传达上级指示;(3)17:00与上一班交接,检查各部位状况,各种报表、工作记录、各种事项交接;(4)17:10按照岗位职责内容开始工作,公区卫生巡察清洁维护、查退房、做房、空房维护、设施检查、对客服务等;走廊地毯吸尘安全楼道清洁(9:30);客房入住、退房时间记录,实地核查房态,房态统计等;(5)晚间18:30开启电梯间及住客楼层走廊照明灯;(6)夜间楼层巡察,发现异常及时处理、报告,22:00-5:00每小时巡察一遍;与房服中心保持畅通联系,随时对客服务;(7)夏季5:00时冬季6:30时关闭公区照明灯,开窗通风,电梯间大清洁,窗台擦尘地毯擦尘;第4页共35页第3页共35页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共35页(8)查晨间退客房;(9)8:00与下一班做各项交接,特别要做好房态的交接;(10)8:10签退下班;领班8:30签退下班。做房操作规范程序工具:做房表、服务车(布草备品摆位)、吸尘器、清洁篮(工具摆位)、垃圾袋程序:一、进1)敲门(报称呼、姿态、手势、反应)2)开门3)挂正在清扫牌4)服务车、吸尘器摆放5)浴室门口铺地垫6)填写做房表二、撤1)拉窗帘2)关空调、灯具,同时检查设备功能是否正常3)撤卫生间物品线路,把云石台面到浴品架,及浴间等位置上的脏巾类与浴衣和客人用过的物品撤出,注意检查是否有客人的毛巾4)撤巾类把毛巾逐一展开检查,检查客人使用过的浴衣口袋有无物品,避免夹裹带走客人的物品5)撤物品,用过的香皂、浴液等分类放在清洁篮内,可再利用要回收,注意不要夹杂客人的洗浴品6)撤房间物品路线按顺时针由外到里撤,注意检查衣柜、抽屉、床底是否有客人遗留物品,注意看是否有未熄灭的烟头,要用垃圾袋分类收垃圾,尖锐物与玻璃碎渣不要用光手抓拿,饮料包装倒清液体7)撤床上用品逐层撤,先B床后A床,B床物品放在沙发椅子上,A床放在B床上8)撤床上布草同时检查是否有污渍、烫痕、破损9)撤茶具、杯具、烟缸,茶叶、烟灰倒在完好的垃圾袋内,住客房撤杯具时不要客人的饮品倒掉三、铺拖床→甩单→包角→推床→套被铺被→折边→套枕放枕→整理1)带入干净的备品,把所需要的铺床品分别放于B床和沙发椅上2)按要求铺床第5页共35页第4页共35页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第5页共35页①站立于床尾,拖床使床离开床头板大约50-60公分,清理床垫,清除床面的杂物,灰尘屑毛发,将床垫褥、床裙整理好②准备床单床单中线对折后再横向对折两次放于床尾,床单抖开并一次抛至床尾,床单正面朝上,甩单,无重复动作,床单中线缝正中两吊边均匀,铺单包角从床头开始依次塞边包角依次将床单塞进床垫和床盒之间,四角包成直线,样式统一均等平整挺括紧凑,四边紧绷平整不得有床单外露床面平整③...